今回は茨城県石岡市です。ＪＡやさと　営農流通部　産直課　課長　岡田文雄さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

美味しい「恵み納豆」です。

◎どんな特徴がありますか？

茨城県が納豆のために品種改良を行ってきた大豆（納豆小粒）を使っています。
高たんぱくで低脂肪のため、味・香り・粘りがとても良いです。

◎「恵み納豆」は、茨城県内だけで出回っているのですか？

以前は茨城県内だけで出回っていたのですが、今では北関東にも広がっています。

◎「恵み納豆」は、どちらで購入できますか？

ＪＡやさとのホームページから「ＪＡやさと農畜産物　直販サイト」でご購入できます。
８パック入り税込１２００円です。
茨城県石岡市にあるＪＡやさと園部農産物直売所などでも販売しています。
※購入先http://www.ja-yasato.com/shop/contents/natto.html

◎おしまいに、岡田さんにとって、「よい食」とは何でしょうか？

全て地元産がよい食だと思います。




今回は、茨城県石岡市　ＪＡやさと　営農流通部　産直課 課長　岡田文雄さんにお話を伺いました。