先日、無性に寿司が食べたくなった。
新聞記事で、こんなくだりを読んだからだと思う。
「アメリカの食文化は日独伊という戦時中の枢軸国に占領された」
何処に行っても、すし屋、ハンバーガー店、ピザ店がある。
これは、作者が半分冗談とことわっている。
しかし、妙に納得。

そういえば、寿司、最近食べていない。
たまにはいいかな。
近所の「すし屋が始めた海の丼」持ち帰り専門店をのぞいた。
７０種類はあるメニュー。
何にしようか・・・きょろきょろしていると、
壁に「おすすめ！」の文字。
緊急入荷！本マグロ丼。数に限りあり。６００円。
他の品は５００円プラス消費税。
たった６０円プラスで「本」がつく！
「本マグロ丼ありますか？」
カウンターの向こう
小沢一郎氏の、板さん風の白衣を着た６０代の男性に声をかけた。
その板さんが答えるものと思ったら
さらに奥のおばちゃんに小沢さんが聞いた。
「本マグロある？」
「あと１人前ありま?す」
板さんが、「あんたついてるぜ！」眼で語った。
「お、お願いします」すかさず注文。
ものの３分で出来上がり！
すると、後ろのおばちゃんが言った。
「これでしまいだから、少し多めに入ってますよ」
小沢さんがまたにやりとした。
その眼は
「おいおい！お前はダブルでついてるぜ！まいったな・・」
小走りで部屋に戻り、蓋を開けた。
マグロがつやつやしている。
これは違う！気がする。
そして口に運んだ。
うお?！口中温度でマグロが融けていく。
上品なうま味が口の中を泳ぐ。
永遠に味覚として留まっていてほしい気持ちと
早くエネルギーに取り込みたい肉体の要求がせめぎ合う。
「ゴク」
５回噛むか噛まないうちに喉を通過した。
「あ?行ってしまった・・・」
すかさず、次の赤身を口の中に。
美味しいものは、幸福感をもたらす、
しみじみ思った。
でも「本」物かなあ。

本ものはいい！？