今回は千葉県です。ＪＡいちかわ　営農指導課　課長代理　武藤健司さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えて下さい！

市川の梨を使った飲料水「梨ウォーター」です。

◎市川も梨の生産が盛んだそうですね？

実は２００年以上前から栽培されています。
２００７年、「市川の梨」が「地域団体商標登録」の認可を受け、知名度が大きくあがりました。

◎梨ウォーターは、どんな特徴がありますか？

製パン会社のデイリーヤマザキと共同開発した商品です。
程良い甘味と後味すっきりの飲み心地が特徴で、梨の風味もしっかりと残してあります。
果肉を細かく裏ごししたピューレをぜいたくに使っていますので、梨本来の甘さを堪能してください。

◎黄色い缶のデザインで、手に持つとザラザラとしていますが、これも梨をイメージしたのですか？

はい。味覚以外に、手の感触でも梨を感じて頂きたくて、そのようなデザインになりました。

◎梨ウォーターは、どちらで購入できますか？

全国のデイリーヤマザキなどで購入できます。３５０ミリリットルで税別９５円です。




今回は、ＪＡいちかわ　営農指導課　課長代理　武藤健司さんにお話を伺いました。