浜美枝のよい食と共に
2014年10月26日「ザ すだち」
今回は徳島県です。徳島市にあるJA全農とくしま 直販・戦略課長 二木伸一さんとお電話をお繋ぎしました。
◎そちらの特産品を教えて下さい!
大人気の柑橘ドリンク「ザ すだち」です。
◎すだちを使ってドリンクにしたんですね。すだちといえば徳島ですよね?
今、日本のすだちの98%が徳島県で生産されています。
本格的に栽培が始まったのは昭和30年代からと言われ、当時はみかん栽培が主流でしたが、大寒波でみかんの木々が次々に倒れたのを機に、寒さに強いすだち栽培が始まりました。
◎すだちはサンマをはじめ、焼き魚にも欠かせません。さて、すだちを使ったドリンク「ザ すだち」の特徴を教えてください。
徳島産のすだちの果汁を原料にした爽やかな味わいが特徴です。
すだちの独特のすがすがしい香りをうまく引き出し、スダチ酸っぱさを少し控えて、お子様にも飲みやすい仕上がりになっております!
冬は温めて飲むと美味しいです。
◎どちらで購入できますか?
JAタウンのホームページから購入できます。1箱30缶(190g)で税込2900円です。
今回は、JA全農とくしま 直販・戦略課長 二木伸一さんにお話を伺いました。