今回は島根県です。株式会社　島根ワイナリー　製造販売課の樋野学(ひのまなぶ)さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えて下さい！

ＪＡの関連会社である島根ワイナリーが販売している「ストレート果汁 １００％ぶどうジュース」です。

◎これからの季節にグイっと飲みたいです。島根はぶどうの栽培が盛んなようですね？

デラウエアのハウス栽培では、全国でも有数です。雨が多く厳しい気候ですが、ハウスで大切に育てられています。

◎ぶどうの収穫は、もう始まっていますか？

加温栽培されたぶどうは４月下旬から始まっていますが、ワイン用のぶどうは来月からです。　

◎さて、「ストレート果汁　１００％ぶどうジュース」はどのような特徴がありますか？

ぶどうを搾ったそのままのにごった状態のジュースです。
ぶどう本来の香り、濃厚な味をお楽しみ頂けます。

◎美味しそう！何種類あるのですか？

３種類ありまして、甘味と酸味のバランスがよい「デラウエア」、ほどよい酸味の「マスカット・ベリー・Ａ」、すっきりとした後味の「甲州」です。贈り物としても人気があります。

◎どちらで購入できますか？

島根ワイナリー以外に、通販サイト「ＪＡタウン」などで購入できます。
１本５００ミリリットルで税込８２３円です。３本セットもあります。





今回は、島根ワイナリー　製造販売課の樋野学さんにお話を伺いました。