浜美枝のよい食と共に
2014年3月2日「桃の恵み」
今回は福島県の伊達市です。JA伊達みらい 指導販売課の西戸晃一さんとお電話をお繋ぎしました。
◎そちらの特産品を教えて下さい!
果汁100%のストレートジュース「桃の恵み」です。
◎桃で、果汁100%というのは珍しいですね。皆さんのどんな声にこたえて、商品化されたのですか?
福島県は、全国でも有数の桃の産地だが、旬の時季が短くJA伊達みらいの管内でも毎年7月下旬から8月中旬には終わってしまいます。そのため、「桃のない季節でも、桃を味わいたい」という声にお応えし、桃の美味しさを閉じ込めたジュースを作ろうと「桃の恵み」を開発・販売しました。
◎その「桃の恵み」、どのような特徴がありますか?
濃縮還元ではなく、天然生搾りのストレートジュースのため、すっきりとした味わいが楽しめます。余計な味付けのない桃本来の甘さを味わってほしいです。
◎購入されるお客さんからは、どのような声が寄せられていますか?
「やっぱり桃のジュースはコレでしょ!」とか「優しい味ですごく美味しい」といった声が多いので、とても嬉しく、励みになります。リピーターも急増中です。
今、JA伊達みらいでは、国や県の指導のもと、生産者と連携し、産地一丸となって農産物の安全性確保を進めています。
「桃の恵み」の原料となる桃についても、放射性セシウムの全戸検査を実施し、安全基準をクリアした確かな品を使用しています。
◎「桃の恵み」は、インターネットでも購入できますか?
JA伊達みらいのホームページから、「伊達の蜜桃ウェブショップ」のバナーをクリックして下さい。
今回は、JA伊達みらい 指導販売課の西戸晃一さんにお話を伺いました。