枝元なほみさんは神奈川県のお生まれ。

大学を卒業後、劇団「転形劇場」で舞台に立つかたわら、
無国籍レストランで８年間、シェフをされていました。

劇団を退団後は、料理家の道を歩み、これまでに多くの
れレシピを考案されています。

また無類の旅好きとしても知られ、これまでに訪問された
国は二十カ国以上。現地で教わった料理を、枝元流にアレンジ
し、日本に紹介もされています。

番組では枝元さんが最近訪れた南インドの旅行記を始め
旅先での人々との生活レベルでの触れ合い、上手な旅の方法を
語っていただきました。
また、子供たちの食育についてもお考えを述べていただきました。