観光で知られる倉敷ですが・・・。倉敷市は、岡山県の南部に位置し温暖な気候を生かし、
様々な農産物の栽培が行われています。レンコン、ごぼう、トマト等が有名です。
農業塾は管内の遊休地の有効活用をしようとはじまった。過去２回は、講習会のみ
だったが、今回から実践を取り入れました。講習会を受けた人たちが、講習を受けた後
のアンケートで実際に野菜を栽培してみたい！という意見が多かったため実施される
ようになった。
今回で３期目を迎えるもので、参加者は一般の市民の方。一人１０坪ほどの土地が
与えられ、開墾作業から行う。週１回ＪＡの組合員が指導に当たっています。
参加者は５０歳以上の人がほとんど。今シーズンは５０人の希望者があり、
実施しています。
ただ栽培するだけではなく、収穫した野菜は直売所などで販売する予定です。
商売になる・・・というわけではないが、参加者のみなさんは、やりがいを
感じています！秋には畑で収穫したさつまいもを子どもたちと一緒に収穫。
収穫祭などを予定しています。農業塾を通じて、農作物の担い手を育成して
いきたい！
地元には特産品のごぼうなど、美味しい食材がたくさんある。恵まれた食材に
感謝しながら、毎日の食事を大切にしていきたい。