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2024年12月 6日

抱っこされると、おとなしくなるボク

こんにちは。

日本酒や本格焼酎などの「伝統的酒造り」が、無形文化遺産に登録されましたね。
伝統的酒造りとは、カビの一種のこうじ菌を使って、蒸したコメなどの原料を発酵させる
日本古来の技術とされています。

無形文化遺産といえば、タイのトムヤムクンも登録されることが決まったそうです。
「煮る」「あえる」「エビ」という意味のトムヤムクン。
タイの伝統的なスープ料理ですね。

ちなみに、料理で無形文化遺産に登録されているのは、「和食」、「フランス料理」、「地中海料理」、「メキシコの伝統料理」、「トルココーヒー」など。
トルコは「ケシケシの伝統」も登録されているそうですよ。

さて今回も紋次郎。
「抱っこされると、おとなしくなるボク」。
抱っこされた途端、何かをあきらめるようです。

投稿者 nagano : 2024年12月 6日 10:00