2022年9月23日
作り笑い
こんにちは。
先日、テレビ番組で簡単鍋のレシピを紹介していました。
鍋にもやしと、３センチに切った小松菜を入れ、その上に豚バラ肉を並べて火にかけるだけ！
チョー簡単！
野菜から出る水分だけで蒸し調理みたいになるので、特に何も入れなくてもいいそうですが、「時短」のため、少々のお酒を入れるそうです。
お酒が蒸発する時の蒸気で、速く火が通ると。
あ、番組では豚肉の上に輪切りにしたレモンを乗せてました。
ただ、レモンってウチはあまり使わないので、余っても困るなあと思い、市販のビン入りレモン汁を代用しました。
火が通ったら、あとはポン酢で食べるだけ。
おいしい～。 マジ簡単でおいしい～。
欲張って豚バラ肉をいっぱい重ねると、豚肉同士がくっついてしまうので、野菜と豚肉を交互に
ミルフィーユみたいにして置いた方がいいかなと。
次回はその方法でやってみます。
さて今回も紋次郎。 「作り笑い」。
シャンプー後、カメラに向かって笑顔？で１枚。
泥エステシャンプーでふわふわです～。
投稿者 nagano : 2022年9月23日 10:00