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2021年6月18日

おニューの服！

こんにちは。
新型コロナウイルスの影響で、経営が厳しい状況になっているお店、
ジャンルを問わず、多いですよね・・・。
豊洲市場の仲卸業者もその１つです。
そこで、そうしたお店が移動販売を始めてるんですよね。

例えば「泉久（いずきゅう）」。
都内を中心に１日２～３ヶ所で移動販売を行っています。
冷蔵庫付きの軽トラックで、許可を得た団地や住宅地の駐車場などに行き、
魚の切り身やお刺し身、イクラやたらこなどの水産加工品を売っています。

紋次郎の散歩仲間、といいますか、ウチのマンションにお住まいの方も
通販で購入するほどの泉久ファン。
「うちの近所にも移動販売に来てほしい」とオファーしたそうなんですが、
ある程度の集客が見込める場所じゃないと、やはり厳しいもよう。

そこで、ワンコ仲間に声をかけ、ついに実現にこぎつけたそうです！
販売は２時間ほど。 マグロやキンメダイなどのお刺し身パックや
３～４種の盛り合わせのほか、かす漬けや西京漬けなどの切り身、
イクラやタラコなど、かなりの商品数になるそうです。

ほかにも、仲卸「倉田商店」は、加熱調理した魚介のお弁当やお総菜を
移動販売しているそうで、お昼はオフィス街で魚料理中心のお弁当を、
夕方には住宅街でさまざまな魚介のお総菜を用意。
晩ご飯のおかずやお酒のつまみにもなる魚料理を、キッチンカーで
販売しているそうです。

豊洲お薦めの魚を専門業者から直接買える移動販売。
リピーターも増えているそうです。

さて今回も紋次郎。「おニューの服！」
黒毛なので夏の直射日光を避ける狙いと、
虫よけ効果がある生地なので、服を着させてます。

投稿者 nagano : 2021年6月18日 10:34