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2017年2月10日

カメラ目線が過ぎますぞ

こんにちは。
皆さんはカレーに何を入れますか？
メーカーによりますが、市販のカレールー・・・
あれ？ カレールウか。　～の箱を見ると
基本は、お肉、玉ねぎ、にんじんのようですね。
ここに「お好みでじゃがいもを」と書いてあるものもありますが。

私は、牛肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーが基本です。
これにシメジを入れることも多いですかねー。
なぜなら、カレーにきのこ類と入れると栄養バランスが良くなると、
ず～っと昔に聞いた覚えがあるので。

レトルトのカレーを食べる場合という話でしたが、
きのこを加えると栄養バランスが良くなるって・・・
レトルトのカレーって、お手軽だから食べるのであって、
そこにきのこを加えるとなると・・・めんどくさいなあ。
あ、器に移してチンするパターンにして、きのこを足せばいいのか。

それはさておき、お鍋で作るカレー。
どうせカレー味になるから、お肉は何でもいいやって思ってません？
ウチはブロック肉と切り落としを両方、入れるんですが、
デパ地下の高級お肉屋さんで買ったブロック肉を入れると
やっぱり味が違うんですよー！ ちゃんとお肉の味がするんですよー！
その分、値段もお高いけどー！ もちろん牛肉ですー！

週末はカレーにします。

さて今回は紋次郎。「カメラ目線が過ぎますぞ」です。
黒柴さんは、アップの写真にしないと表情がなかなか分かりにくくて・・・。

投稿者 nagano : 2017年2月10日 14:19