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2016年8月12日

カップは空でもキチッとお座り

こんにちは。
ものすごく暑いですねー。
言っても仕方ないけど、言わずにはいられない暑さですねー。

さて、テレビ番組でやってたんですが、
レトルトカレーに「あるもの」を混ぜるだけで、高級ホテル並みの
超おいしいカレーに変身するって話、ご存知ですか？

その「あるもの」とは・・イカの塩辛！
えー、びっくりー。
イカの塩辛のタレの部分を、小さじ１杯でいいんですってー。
温めたレトルトカレーをゴハンにかけ、カレー部分にタレを混ぜるだけで、
むっちゃ高級感のある味のカレーになるそうなんです。

そうですね、イカの「うまみ成分」、つまりアミノ酸ですね。
これがカレーのおいしさを引き立たせるみたいですよー。

あと、安いステーキ牛肉を高級和牛ステーキみたいに
変身させる方法もやってました。
タマネギです。
すりおろしたタマネギを密封袋に入れ、そこに安い牛肉を入れて
軽くモミモミして１０分ほどおきます。
あとはお肉を袋から出して軽く水洗いし、フライパンで焼くだけ。

日頃、お高い高級ステーキばかり食べてる田園調布マダムやシロガネーゼも
「どっちが高級牛肉だと思うか」という番組の実験で間違ってましたー。
ただ、松阪出身の私は、間違えない自信アリですけどね！！！
ふっ。

さて今回のタビーは「カップは空でもキチッとお座り」です。
あ、中味がない・・・と思っても、姿勢はキチッとしたままでしたー。
2014年1月の撮影です。

投稿者 joqr : 2016年8月12日 09:20