DHC Presents 神保美喜のTea Lounge

2月22日　ビューティー・ラボ　＆　神保美喜のひとこと

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は、「栄養いっぱいネバネバ発酵食品、納豆」です。

「畑のお肉」といわれる大豆の栄養成分を含んだ納豆は、日本な
らではの発酵食品です。
低カロリーで多くの栄養素が含まれているので、ヘルシーフード
としても人気があります。また、納豆は血栓や骨粗しょう症など
の予防効果も期待されています。

定番のご飯や麺類にそのままのせて食べるだけでなく、和え物、
炒め物などの材料としても良く合います。
また、山芋やオクラなどのネバネバ食品と組み合わせるのも良い
ですね。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
日本の代表的な発酵食品、納豆をたくさん食べるように心がけま　しょう。

神保美喜

カテゴリ：ビューティー・ラボ＆おススメ商品 2014.02.22