DHC Presents 神保美喜のTea Lounge

9月28日　ビューティー・ラボ　＆　神保美喜のひとこと

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は、「旬の食べ物の栄養」です。

何と言っても秋の代表ともいえる「さんま」
さんまは蛋白質が豊富ですし、
胃腸を温めて疲労を取り除く働きがあります。
夏の暑さで疲れた体を回復させるには、もってこいの食材ですね。
また、心筋梗塞や脳卒中を防ぐＥＰＡやＤＨＡを多くふくんでい
ますし、貧血に良いと言うビタミンＢ12も豊富にふくまれている
そうです。

秋を象徴する果物「柿」は、一個当たりミカンの倍以上のビタミンＣを含んでいます。
ビタミンＣには老化を防ぎ、風邪を予防する働きがあると言われます。
但し、柿は体を冷やすともいわれますので、食べすぎには注意しましょう。

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旬の食材は、栄養の宝庫。上手に摂って健康に役立てたいですね。

神保美喜

カテゴリ：ビューティー・ラボ＆おススメ商品 2013.09.28