7月23日のビューティーラボ
美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は、「頼りになります、夏野菜パワー」です。
夏といえば、「枝豆」。ビールには欠かせないお供です。
実はこの「枝豆」強力なパワーの持ち主です。
野菜の中では「蛋白質・脂質・炭水化物」が多く含まれていて、
身体の調子を整える「カルシウム・鉄・亜鉛・銅」などのミネラルも豊富。
「ビタミンA・ビタミンE」も多く含んでいます。
その上、アルコールの代謝に必要なビタミンB群もたっぷりです。
更に「枝豆」は食物繊維も非常に多く、柑橘類並みの「ビタミンC」が豊富です。
その他、「枝豆」は様々な疾患予防にも大きな効果を持っています。
夏はやっぱり、「枝豆」ですね。
カテゴリ:ビューティー・ラボ&おススメ商品 2011.07.23
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