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2014年9月 1日
吉田照美 飛べ!サルバドール 第371回 9月1日
【飛べサルトピックス】&【ギリギリオピニオン 言わせてサルバトラー】
サルバトラーは、スイス代表・春香クリスティーンさんです。
<ギリギリオピニオン>
テーマ: 「内閣改造」について
明後日内閣改造を迎えることにちなんだこの話題。安倍政権第2章というわけで、注目する春クリちゃんですが、安倍さん・石破さんだけでなく、この機会に広い目で見て欲しい。例えば野党の存在感が薄い。さらに自民党の中にも色々な意見があり、それを反映してもいいのでは?とコメントしました。
今日の一言「いろんな意見がぶつかり合う4、それが政治なんじゃないでしょうか?」
【サルのアトリエ】
ゲストは、「体にいい食べ物はなぜコロコロと変わるのか」の著者でライター、料理本編集者の畑中三応子さんです。
食に関する情報が氾濫する日本。本の内容は、体にいい食べ物、悪い食べ物はどのように生まれ、変わり、メディアはどのように扱ってきたのか?を整理して道筋をつけたものです。(※ただし、科学的・医学的にどれが正しくして間違っているかをジャッジしているものではありません。)
肉を例にとると・・・
現在、グルメな人の間では「熟成肉」「ドライエイジングビーフ」「ジビエ」など肉に注目が集まり、肉をがっつり食べたい欲望が高まりを見せるなか、2013年前半に肉論争が発生。1月に「長生きしたけりゃ肉は食べるな」という本と「肉を食べる人は長生きする」本が発売され真っ向から対立。本の売り上げでは「肉は食べるな」の圧倒的勝利。欧米食批判と粗食礼賛の善悪2元論に共感する読者が多かったと思われる。
実は、肉の論争は、手垢がつくほど古い論争。675年に肉食禁止令が発布されて以来、宗教的な理由で日本は肉食から1200年以上遠ざかっていた。...とは、言いつつもあくまで建前で、戦国時代までは結構食べていた。肉食のタブー視が強まった江戸時代も猪肉を「牡丹」、鹿肉を「紅葉」と呼びかえて食べていた。実質的な解禁は、明治天皇が肉食奨励のために1872年に食べてから。
【お知らせ】
畑中三応子さんの「体にいい食べ物はなぜコロコロと変わるのか」は現在発売中です。今回のこと以外にもダイエット問題などについても言及しています。
【文化放送ラジオショッピング】
本日の商品は、《文化放送ショッピングセレクト》の『非常用セット』(ご予約商品です。)です。
いつ起きるかわからない災害のために、何を用意しておけばいいのか悩みますよね。
あれもこれも詰め込んで持ち運べないほど重くなっていませんか。
実は家が壊れない限り、避難所に行かず家にいる方が圧倒的に多い。
そこで、数多くの被災地を目の当たりにした防災専門家のアドバイスを受けて、
「緊急時本当に必要なもの」「これだけは最低限備えておきたいもの」を厳選したのが今回の『非常用セット』!
詳しくは福みみ倶楽部 文化放送ショッピングへ。
文化放送ラジオショッピングツイッターアカウントもフォローをお願いします!
【サルバドール知恵袋】
この時間は、神出鬼没の雑誌記者・奈良巧さんが今後、流行りそうなものを紹介します。
今日のテーマは、「ラジオ本番中の咳払いに使える口布団」
COPD(慢性閉塞性肺疾患)、通称「タバコ病」、日本の死亡の9番目。男性だと8位です。20歳くらいから、毎日20本くらい、たばこを毎日吸い続けていると、40歳~50歳を超えたあたりから発症するようです。タバコを続けていれば、悪化しますし、タバコを止めると、それ以上は悪くならないようです。
そんな「タバコ病」のかたにオススメなのが「ピアニッシモ」という商品。別名「口布団(グチふとん)&吸音ぶとん」。手のひらサイズでハートの形と四角い形があります。
商品説明には「愚痴や苛立ちも思いっきり発散できる」との記載も。愚痴や苛立ちも思いっきり発散した奈良さん。何を言っていたかはポッドキャストで。
このコーナーの詳しい内容は、ポッドキャストで配信しています。来週月曜日配信予定です。
【飛び出せ!子ザル】
月曜の子ザルは、声優のMISHIMAちゃんです。
東急世田谷線の世田谷駅から5分くらい、世田谷中央病院の手前にある「たこ坊 本店」に来ています。先日リスナーから届いたメールに「たこ坊」さんが番組のポスターを貼っても良いという情報があり、早速やってきました。
「ソコトコ」のポスターも貼って頂いたこちらのお店。
お話を店長の今井保さんに伺いましたが
今井「文化放送はあんまり...」
とのこと。そのポスターもファンの男性にあげてしまったそうです。
こちらのおススメは、ペッパークイーン。ソースは無しで、中にはチーズ。塩は沖縄の塩、ブラックペッパー、フレッシュレモンもというこだわりです。
肝心の食レポは
M「男の香りがするたこ焼き。」
テキトーすぎる!
最後に、コンピュータパーマでお馴染みの番組ポスターも貼らせて頂きました。