フランスのお菓子『サヴァラン』をご存知ですか?
洋酒をたっぷり使った大人のケーキです。
那須高原の宿・山水閣の西野さんに今回連れてきていただいたのが、去年7月にオープンした「LE TABOU(ル・タブー)」。
別荘地の一角にあるザヴァランの専門店で、見過ごしてしまいそうですが、那須高原の別荘にお住まいの方がよく買いに来られるそうで、いまや口コミで広がり夕方には売り切れてしまう程だとか。
お店で一つ一つ丁寧に手作りされた味が、それこそ沁みるように那須高原に広がっているんですね。
ラム酒がひたひたになったスポンジの上には、それほど甘くないホイップクリームが載せられ、シャンパンなどにも合いそうです。
つっちぃもMISHIMAちゃんも感激!なかにないっているレーズンにもラム酒が滲みて最高です!
お店でも頂けますが、持ち帰りも可能。ただし、ラム酒がこぼれやすいのでお気をつけ下さい。
那須高原にお越しの際は、お店を見つけて訪ねて欲しいですが、お子様にはもちろん、運転する方はダメですよ!
お店のオーナーさんとパティシエさん。西野さん、いつも美味しい情報ありがとうございます。
☆★おたよりお待ちしています★☆
番組では、あなたの那須高原のおすすめ情報や体験談などお待ちしています。
メールアドレスは、nasu@joqr.netまで、お寄せ下さい。
たくさんのお便り、お待ちしています。(なするん!)
■■■公開収録のお知らせ■■■
東京スカイツリータウン(R)スタジオにて、公開収録を行っています。次回は1月18日(日)12:30ごろ〜13:30ごろを予定しています。
ご用とお急ぎでない方は、スカイツリー観光やお買い物の合間に、ぜひお立ち寄りください。出演者・スタッフ一同、お待ちしております。
出演者:土屋滋生・MISHIMA
<今週のサービスショット>
「LE TABOU」の前にて。