
秋の味覚といえば??
みなさんにとって、"秋の味覚"といえば、何でしょう?
桃子さんは「松茸」と言っていましたが、秋はおいしいものがたくさん!
ほかにも、きのこや栗、さつまいも、新米など、いろいろありますね~。
きょうは、秋の味覚の豆知識をクイズ形式でご紹介しました。
さつまいもは、寒さ・乾燥に弱いので、湿らせた新聞紙に包んで、常温で保存すると良いそうです。
ナメコ・シイタケは、冷凍すると旨みがアップするとのこと。
柿は、口臭予防にいいと言われているので、ニンニク料理などの後にデザートとして食べるとGOOD!
などの情報をご紹介しました。
今すぐできるものも多いので、みなさんもぜひ、お試しくださいね!