チョコにまつわるエトセトラ
もうすぐバレンタイン！
チョコレートを差し上げたり、いただいたり、そして食べる機会も多くなりますね。
そこで、今週は、チョコレートにまつわる豆知識をお届けしました！
チョコレートの原料・カカオはお金だった！！
古代アステカでは、カカオ豆はお金として使われていたようです。
税金としても納められていたので、偽のカカオ豆も出回っていたほど！
また、カカオの学名は「テオブロマ・カカオ」と言うんですが、
"テオブロマ"とは、ギリシャ語で"神様の食べ物"という意味だそう。
このことからもカカオが珍重されていたことが伺えます。
チョコレートの原料・カカオは薬だった！！
古代アステカの時代には、カカオを薬草と混ぜ合わせて、
万能薬として治療に使われていたようです。
解熱剤として使われたり、歯痛や胃腸・肝臓の病気にも効果があるとされていました。
ヨーロッパでは薬局でカカオが売られていた時期もあるそうです。
チョコレートは大事な試験や仕事の１時間前に食べるとよい？
チョコレートを食べると、１時間後に血糖値や抗酸化作用のピークを迎えて
２時間経つと、徐々に下がってくるそうです。
そのため、大事な試験や大事な仕事の１時間前に食べると効果的！
食べる量は、板チョコなら４分の１くらいでOK！
食べすぎると眠くなってしまうので、注意してくださいね！
