お餅、余ってませんか？そんな時に役立つお餅レシピ♪

みなさんのお宅には、お正月のお餅、余ってませんか？

桃子さんのお宅にも、まだ、たくさんお餅があるそうです。

お餅は、カビが生えやすいので、冷凍保存がオススメです。

１個ずつラップに包んで、さらにフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。

水分蒸発が防げるので、美味しさがキープできます。

食べる時は...

【やわらかくする場合】

お餅を一度、水にくぐらせて、電子レンジにクッキングペーパーを敷き、

その上にお餅を置いて、500Ｗで１分前後加熱します。

【カリっと焼く場合】

電子レンジで３０秒ほど加熱して半解凍にしてから、

オーブントースターで様子を見ながら焼きましょう。

簡単で、オススメのお餅レシピは...「おもちカレーグラタン！」

カレーが余った時に、ぜひ、お試しください！

（材料）残ったカレー、お餅、ピザ用チーズ、パン粉

①グラタン皿にカレーを入れます。

②お餅２個を４等分にして、カレーの上にのせます。

③ピザ用チーズをかけて（量はお好みで）、大さじ１杯のパン粉をふりかけます。

④オーブントースターで１２～１５分ほど焼いたら出来上がり♪

　（オーブントースターによって火力が違うので様子を見ながら焼いてください）

もち巾着にするのも良いですね。

熱湯をかけて油抜きした油揚げを半分に切って、お餅を入れます。

通常は、かんぴょうで結びますが、ネギや水菜などの野菜で代用できますので、

お試しください！

(2012年1月28日 11:00)

文化放送毎週土曜日午前10時は「菊池桃子のライオンミュージックサタデー」。土曜日の朝、懐かしい音楽で爽やかにお届けするミュージックプログラムです。パーソナリティは歌手、女優など様々な顔を持つ菊池桃子。

毎回テーマを設定してリクエストを募ります。そのリクエストの中から5曲をセレクトしてお届けします！リクエストは70's～90's中心に幅広い選曲です。

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また、リスナーとのコミュニケーションコーナーとしてリスナーのStyleも紹介していきます。
この番組を聴けば、いつでも青春が蘇る！何か元気が出る！リラックスできる！ちょっとためになる！そんな音楽番組です。

1968年5月4日東京生まれ、血液型はＢ型。
1984年映画「パンツの穴」でデビュー、同年「青春のいじわる」でレコードデビュー。デビュー以来、女優、歌手の活動のほか、映画、ＣＭ、書籍、婦人雑貨のブランドアドバイザーなど多彩な才能を発揮。プライベートでは1男1女の母親の顔をもつ。
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2019年12月