くにまるジャパン 極　文化放送　番組サイト

2019年3月2日(金)　極シアター

　きょうの『極シアター』は、作家・フードコマ代表のカルロス矢吹さんをお迎えしました。

　

　カルロス矢吹さんに、カルロス矢吹さんのお仕事から、1964年に開催された東京オリンピックの浦和画に迫った新刊本「アフター1964東京オリンピック」について、そして、オリンピアンを取材されて感じる2020年大会に向けて思うことなど伺いました。

　

★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★

　

●Official WEB SITE『Food Coma』

■カルロス矢吹 (@yabukih) | Twitter

　

■カルロス矢吹さんのプロフィール

　1985年、宮崎県のお生まれです。
　大学在学中より、グラストンベリーなど海外の音楽フェスティバルでスタッフとして働き始められ、以降、日本と海外を往復しながら、音楽・映画・スポーツ・ファッションなど世界各地のポップカルチャーを中心に執筆業をスタート。同時に、コンサート運営、コンピレーション編集、美術展プロデュースなど、アーティストのサポートも手掛けています。
また、2012年より、日本ボクシングコミッション試合役員に就任され、山中慎介や内山高志といった、日本人世界チャンピオンのタイトルマッチを数多く担当し、試合のゴングを鳴らすお仕事もされているというカルロス矢吹さんです。

　

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今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと舘谷春香アナが
東京を代表するオシャレタウン『青山』でエステを体験してきた
模様の続編をお送りしました。

先週の放送で、外苑前駅から歩いてすぐの場所にあるサロン
「アッシュ・エル　ボーテ青山店」で施術を受けた邦丸さん。

今回は、舘谷アナによるフェイシャルエステ体験からスタート！

ご参考までに、ビフォー・アフターがこちら！

エステ体験でスッキリした後は、青山から千駄ヶ谷方面へと
ブラブラ散歩を楽しむことに。
まずは、新国立競技場の工事現場を外から拝見しました。

続いて、風船の専門ショップ「バロワー」へ。

さらに、ネパール料理店「ヒマラヤカリー」にお邪魔して、
"プチ修行タイム"がスタート！

そして、旅の最後は、あの藤井聡太七段が29連勝したとき、
豚キムチうどんを出前して話題となった、将棋連盟御用達の
お蕎麦屋さん「みろく庵」へ！

もちろん、本格的な"修行"がスタート！

おいしい料理とお酒を堪能し、「修行の定番スポットにしたい」と、
思ったのも束の間、残念ながら諸事情により3月いっぱいで閉店する
ことが決まっているそうです。

次回は、ディープな銭湯の世界へとお邪魔する予定です。
お楽しみに！

≪「アッシュ・エル　ボーテ青山店」お得情報≫
今回、邦丸さんと舘谷アナが体験させていただいたエステ施術を、
ラジオをお聴きの女性の皆様限定で、フェイシャル体験は2000円を
1000円、ボディトリートメントは3000円を1500円、それぞれ通常の
半額でご体験いただけます。期間は4月いっぱいとなっています。
詳しくは、コチラをご覧ください。

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2019年3月22日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『ミニ財布の人気が急上昇中！』（後編）

昨日の放送でお伝えしたように、今、手のひらに収まるくらいの
小さなサイズの財布が人気となっています。

ということで、今日は小尾さんが気になっている「ミニ財布」の中から、
どちらかと言うと男性にオススメの商品をご紹介しました。

ご紹介したのは、日本の革職人による技術の粋を集めた商品。
牛革財布のブランド『アブラサス』から発売されている、
その名もズバリ『小さい財布』。

こちらは、「カード・コインが入り、お札を折らずに収納するタイプで、
世界最小の極小財布が欲しい」という想いで作られたミニ財布。
クレジットカードなどのカード類と、ほぼ同じ大きさとなっているのだとか。

そのような小ささを実現するために、財布自体の構造やパーツの数、
収納部の位置などを見直し、使いやすい極小の3つ折り財布に仕上げて
いるとのこと。

まず、財布のホックを外すとカードの収納部が現れます。
カードスペースは前面の左右に切れ込みがあり、重ねて入れたカードも
取り出しやすいのが特徴。さらに開くとコインポケットが現れます。
上蓋のないオープン構造のため、ワンアクションで小銭を出し入れ可能。
そして全開にすると、紙幣を折り畳まず入れられる札入れが現れます。

ベーシックな天然の国産牛革にエンボス加工を施したタイプのほか、
イタリア産ブッテーロレザーを使用したタイプなど、バリエーションが
豊富なのも嬉しい！

主な購買層は30～50代の男性ですが、クラッチバッグなどの小さいバッグ
にも入れやすいため、最近は10～20代の男女の購入も多いのだとか。

こちらの『アブラサス』の『小さい財布』は、税込1万1850円～。

ちなみに、ご紹介した『小さい財布』以外にも、徹底的に薄さにこだわった
『薄い財布』などもあるので、ぜひ『アブラサス』のホームページをチェックしてみてください。

今週の文化放送ラジオショッピングは「特別企画！タケ＆邦丸 これがウマいＢＥＳＴ５」！
最終日の今日は『《福さ屋》大ぶり辛子明太子切れ子』をご紹介しました。
九州・福岡の有名メーカー《福さ屋》で一番大きいＬサイズだけを詰め合わせているから、
食べ応えがあり豪華！しかもどこが切れているのかわからないほど、ほぼ姿のままの『上切れ子』です。

おいしさの秘訣は、ギフト用と同じ《福さ屋》自慢の魚醤を加えた特製調味液。
更に、唐辛子にこだわる《福さ屋》ならではの契約農家の完熟唐辛子もブレンドしました！
時間をかけて漬け込むことで、キレのある辛味と旨味の余韻まで味わえるんです。
厳選した皮が薄くて粒が大きいたらこだから、プチプチッとした食感もたまらない！
素材に自信があるから、無着色のきれいな明太子に仕上がっているんです。
分量は、４００ｇが２パックで合計８００ｇ！大きな明太子１０本～１４本をお届けします。
解凍するだけで食べられますよ。しかも、関東地区の送料は無料です。
実は《福さ屋》の一番大きい『大ぶり辛子明太子の切れ子』が買えるのは、
文化放送ラジオショッピングだけ！他では手に入りませんよ！
詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

2019年3月21日(木）極シアター
本日の「極シアター」には、日本うんこ学会会長・石井洋介さんをお迎えしました！

1980年、神奈川県・横浜市のお生まれ。
高校入学後、原因不明の難病・潰瘍性大腸炎であることが発覚し、
大腸の全摘出手術を受けることに。
一時は人工肛門での生活を余儀なくされました。

そうした経験をきっかけに一念発起し、医療の道へ進むことを決意。
偏差値30台から猛勉強し、高知大学の医学部に入学されます。
2010年に卒業後、初期臨床研修中に立ち上げた「コーチレジ」は、
コンテンツマーケティングにより高知県の臨床研修医の増加をもたらし、話題となりました。

その後、大腸がん検診の普及を目的とした「日本うんこ学会」を設立。
スマホゲーム「うんコレ」の開発・監修を手がけるなど、医療環境の改善に向け
特にクリエイティブの領域から幅広く活動されています。

これまで、横浜市立市民病院 外科・IBD科医師、
高知医療再生機構 企画戦略室・特命医師、厚生労働省・医系技官として
地域医療構想の策定や、地域包括ケアシステム構築事業に取り組まれている石井さん。
医療・経営・政策という医療における全てのセクターに
従事した経験を持つ数少ない医師の一人として、今後の更なる活躍が期待されています。

今回は、石井さんが医師として活躍されるまでの道のりや、
日本人に多い「大腸がん」について伺いました。

石井さんの著書『19歳で人工肛門、偏差値30の僕が医師になって考えたこと』は
PHP研究所から1,300円＋税）で発売中です。

★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★

今週の文化放送ラジオショッピングは「特別企画！タケ＆邦丸 これがウマいＢＥＳＴ５」！
今日は『《函館　布目》たこ足わさび』をご紹介しました。
タコの紅白の色合いと茎わさびの緑色がきれいで、タコの一切れが大きい！
『たこわさび』というと海外産のイイダコで作っている物が多い中、
今日の『たこ足わさび』は北海道の水ダコの足だけを使用。だから大きいんです！
水ダコは水分をいっぱい含んでいるので、口に含んだ時の柔らかさが違います。
しかもこれ、見た目は生のように見えますがボイルしてあるんです。
このひと手間で、噛むほどにタコの甘みが出て、茎わさびの爽やかな辛みとマッチします！

刺身でも食べられる新鮮な北海道産の水ダコだからこその贅沢な味わいです。
更に、函館の一流水産メーカー《布目》ならではのこだわりで、
昆布エキスでダシの旨みをプラスして、深みのある味わいに仕上げました。
タコは薄くスライスしてあるので食べやすく、解凍するだけで食べられますよ。
お届けは１５０ｇ入りが５パック、合計７５０ｇ！２セット以上のまとめ買いなら全国送料無料です。
北海道物産展の量り売りなどでわずかに出品している程度で、一般の店舗にはおいてありません。
この機会に、爽やかな辛みと旨みをぜひ味わってください！
詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

2019年3月21日(木) デイリー「ホッと」トピックス
『ミニ財布の人気が急上昇中！』（前編）

2年ほど前から、海外の有名ブランドが極小サイズのハンドバックを
相次いで販売しており、その流れを受けて、日本のブランドでも
財布の小型化が進んでいるそうです。

実際、大手の百貨店などに行ってみると、財布売り場に「ミニ財布コーナー」が
あるお店が増えており、中には数十種類の商品を扱っているところも！

ミニ財布が人気となっている理由はいくつかあるみたいですが、
最近のキャッシュレス化の広がりなども影響しているみたいです。

実は、自身もミニ財布を愛用している小尾アナ。
きょうとあすの2日間は小尾アナが気になっている、
日本ブランドの「ミニ財布」を紹介していきます！

きょう、ご紹介したのは、革小物のブランド『エアリスト』から発売されている
『ヘリンボン三つ折り財布』という商品。

こちらは小銭、カード、お札すべて収納できるほか、エレガントな色合いと
軽さなども人気の理由となっているそうです。

モノトーンなのでカジュアルになりすぎず、パーティーや結婚式などに
出席する際にも使えるのが嬉しいところ！

こちらの『エアリスト』の『ヘリンボン三つ折り財布』は、税込12960円で発売中。
全国の百貨店ほか、エアリスト公式オンラインストアでも販売しています。

また、ヘリンボン柄以外にも、いろいろなデザインやカラーバリエーションが
用意されていますので、ぜひチェックしてみてください。

明日は、日本の革職人による技術の粋を集めた『ミニ財布』をご紹介します。
お楽しみに！

今回は2年半ぶりに、ラッツ＆スターのベース・ヴォーカル、佐藤善雄さんがスタジオに！

1968年からスタートしたグラミー賞のR&B部門。
その歴代最優秀ソングの中から4曲をご紹介しました。
＊プレイリスト＊
1968年受賞曲
ドック・オブ・ザ・ベイ／ オーティス・レディング
Otis Redding - (Sittin' On) The Dock Of The Bay）
　 ✳グラミー賞にこの部門が創設されて最初に受賞した曲。
　作者はオーティスとスティーヴ・クロッパーの二人。
　オーティスは６７年１２月１０日に飛行機事故で他界、
　この曲は没後、ヒットチャートの１位に輝きました。

1972年受賞曲
パパ・ウォズ・ア・ローリング・ストーン ／ テンプテーションズ
The Temptations - Papa Was A Rolling Stone
＊１９７２年の受賞曲。作者はノーマン・ホイットフィールドと
バレット・ストロング。全米１位を記録した大ヒット。
救いようのない男の生涯を淡々と歌う内容で、
社会性が盛り込まれた歌がヒットした時代を代表する曲。

1973年受賞曲
迷信 ／ スティーヴィ・ワンダー
Stevie Wonder - Superstition
✳スティーヴィがジェフ・ベックのために
　書いた曲だったがベックの録音が遅れたため、スティーヴィの
　ヴァージョンが先に世に出ることになり、全米１位に。

1974年受賞曲
汚れた街 ／ スティーヴィ・ワンダー
Stevie Wonder - Living for the City -
　＊１９７３年の「インナーヴィジョンズ」収録。
　　全米８位を記録。この曲も「パパ・ウォズ・ア...」同様、
　　当時の黒人たちの置かれた悲惨な状況を告発している。


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2019年3月20日(水）極シアター

「極シアター」！本日のお客様は、女優の賀来千香子さんでした。

今期ドラマ「グッドワイフ」で有能な弁護士事務所の
共同代表を演じて話題となった賀来さん。
80年代の大ヒットドラマ「男女７人夏物語」や
マザコン夫"冬彦さん"が社会現象となった
「ずっとあなたが好きだった」などの貴重なエピドードを
ご披露いただきました。
また甥で俳優の賀来賢人さんとの共演や
近年打ち込んでいる舞台、作品ではフレンチコメディの
傑作「しあわせの雨傘」などのお話もご披露いただきましたよ。

賀来千賀子さんの舞台情報
明治座「中村雅俊　４５TH　アニバーサリー公演」
７月６日（土）～３１日（水）

2019年3月20日(水) デイリー「ホッと」トピックス
『意外と簡単！ 「土鍋ご飯」の基本の炊き方』

旅館や飲食店などで出てくる土鍋で炊いたご飯、おいしいですよね？

自分で同じように炊くのは難しそうなイメージがありますが、
実は、ご家庭のガスコンロでも意外と簡単にできるそうなんです。

ということで、きょうは鍋物用の土鍋を使って家庭用ガスコンロで
炊くときの、基本的な炊き方をご紹介します。

ちなみに、途中での火力調節が1回だけのシンプルな方法となっています。

「土鍋ご飯」の材料【土鍋は9号（直径およそ27cm）を使用】
・お米･･･3合
・水･･･540ml

1. 米を洗う・水につける
お米はさっと洗った後、ざるにあげ水気を切ったらすぐに土鍋に入れて、
お米の容積と同量の水（3合なら540ml）に浸します。
季節によって水温が違うため、夏なら30分、冬は1時間を目安に
水に浸けておきます。

米は洗っている間に水を吸うので、炊くときに加える水の分量は
米と同じ体積でOK！　ただし、洗った米を一度ざるに上げて、
水けをきっておくことを忘れずに。

2. 米を炊く
先ほどの工程で準備した土鍋にふたをして中火にかけ、
10分かけて沸騰させる。沸騰したら弱火にして15分～20分加熱し、
火を止めて10分蒸らしたら完成です。

火力を中火～強火にして何回か炊いてみて、10分で沸騰する火加減を見つけてください。
蒸気が勢いよく出るのを確認し、きちんと沸騰させるのがおいしく炊くコツ。

ちなみに、土鍋でご飯を炊くと、理想的な炊飯温度を実現できるので、
粘りが強く甘みをより引き出してくれるのだとか。

※土鍋の厚さや形によって加熱時間や火加減は多少変わります。
※炊飯専用の土鍋をお使いになる場合は、説明書に従って炊いてください。

なお、家（うち）のコトで役立つ情報を提供する、東京ガスくらし情報サイト
「ウチコト」には、きょうご紹介したような日々のレシピだけではなく、家事や子育てなど、
さまざまな情報が掲載されていますので、ぜひご覧になってみてください。