『家で食べて応援しよう！ 温泉宿の通販グルメ特集!!』（前編）
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2021年2月18日(木) デイリー「ホッと」トピックス
『家で食べて応援しよう！ 温泉宿の通販グルメ特集!!』（前編）
コロナ禍により、なかなか地方の温泉に行くことが難しいなか、
お気に入りの温泉宿を少しでも応援しようと、宿の名物料理を
自宅に取り寄せて楽しむ動きが広がっているそうです。
ということで、今日と明日の二日間は、家で楽しめる温泉宿の
通販グルメのなかから、いくつかご紹介します。
まずは、静岡県・伊豆稲取温泉にある『食べるお宿 浜の湯』から
発売されている『金目鯛姿煮』！
こちらは、宿の創業当初からの名物料理で、他では味わうことの
できない"秘伝のたれ"でじっくりと煮込まれた逸品とのこと。
『浜の湯』の煮付けはトロリとした濃厚な煮汁が独特で、
どこにも負けないコクのあるまろやかな味となっており、
ごはんが何杯でも食べられてしまうのだとか！
ちなみに、そのような逸品を生み出しているのは、調理法に秘密が
あるそうです。まとめて約20匹の金目鯛を大なべに漬けることにより、
大量の金目鯛から出る旨味や脂が絶妙な味わいを引き出しているのだとか。
こちらの伊豆稲取温泉『食べるお宿 浜の湯』の『金目鯛姿煮』は、
特大サイズですと1匹・税込8,600円、大サイズですと6,900円、
中サイズが5,600円となっています。
宿オのンラインショップから購入することができますので、
詳しくは、『食べるお宿 浜の湯』のホームページをご覧ください。
そのほか、『金目鯛のしゃぶしゃぶ』や『鮑の酒蒸し』なども
扱っています。
続いては、三重県・伊勢志摩賢島温泉『美食の隠れ家 プロヴァンス』
から発売されている『しあわせのアップルパイ』！
こちらは、5号サイズのパイに、国産リンゴを丸ごと5個分使用した
贅沢な一品となっています。リンゴと生地の両方に発酵バターを
ふんだんに使用することにより、香り豊かな仕上がりとなって
いるのが特徴とのこと。
紅茶やコーヒーに合うのはもちろんのこと、なんとシャンパンや
白ワインと一緒に楽しむのもオススメだそうです！
伊勢志摩賢島温泉『美食の隠れ家 プロヴァンス』の『しあわせの
アップルパイ』は、税込5,660円となっています。
通販サイト『ゆこゆこ旅市場』で取り扱っていますので、詳しくは、
そちらのサイトをご覧ください。なお、人気商品となっているため、
早くても今月下旬以降の発送となります。
明日は、家で楽しめる"究極の朝ごはん"をご紹介します。
お楽しみに！