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2021年1月18日(月) デイリー「ホッと」トピックス
『プリンとケーキが一度に楽しめるアイスが登場！』

先日、プリンとケーキが一度に楽しめるという、
スイーツ好きにとっては夢のようなアイスが登場し、
話題となっているそうです！

そのアイスを手がけているのは、ロングセラー商品『あずきバー』
などでおなじみの老舗『井村屋』。

2019年から販売がスタートした、焼菓子とアイスを組み合わせた
新シリーズ『KASANEL』の第4弾として『KASANEL プリンケーキアイス』が
登場しました。

ちなみに、第1弾は『どらやきロールアイス バニラ』、
第2弾は『どらやきロールアイス いちご』、
第3弾は『どらやきロールアイス 抹茶』という商品だったそうです。

シリーズ初となる洋風フレーバーとして登場した『プリンケーキアイス』は、
生クリームと卵黄を使ったカスタードアイスを、ふわふわのスポンジケーキで
包み、その上に、ほろ苦いカラメルソースがのせられています。

アイスの部分は、昔ながらのレトロな喫茶店で味わえるような、
卵感が強いプリンをイメージしているそうです。
また、スポンジケーキの部分は、冷凍した状態でも口どけが
よくなるように工夫を重ね、完成したということです。

こちらは、長年、積み重ねてきた菓子・冷菓の製造技術を応用した、
『井村屋』だからこそできるアイスなのだとか。

こちらの井村屋『KASANEL プリンケーキアイス』は、
全国のスーパーなどで、1個・税別140円で発売中です。
詳しくは、『井村屋』のホームページをご覧ください。