くにまるジャパン 極　文化放送　番組サイト

2020年8月21日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『今、「梅」が熱い！ 新たな専門店が続々とオープン!!』（後編）

昨日に引き続き、ここ最近続々とオープンしているという、
これまでのお店とはちょっと異なる、新しいタイプの
『梅の専門店』についてお伝えしました。

今日ご紹介したのは、"立ち食いそば屋"ならぬ"立ち喰い梅干し屋"！
こちらは今年の３月、東京スカイツリーに隣接する商業施設『東京ソラマチ』に
オープンしたお店で、お店の名前が、その名もズバリ『立ち喰い梅干し屋』！
　

お店に入ると、まるでお寿司屋さんのようなカウンターが用意されており、
そのカウンターの上には、全国に300種類以上あるという梅干しの中から、
「ぜひ、食べてほしい！」という15種類が常時、並んでいるそうです。

扱っている梅干しの一例としては、「はちみつ梅」「キムチ梅」「燻製梅」
「みかん梅」「辛子梅太子」など、定番から変わり種まで幅広くラインナップ！

価格は、好きな梅干しにお茶がついて税別450円。
ちなみに、お茶にもこだわっており、静岡にあるお茶工場が手がけている
自然製法茶のみを使用しているそうです。

こちらのお店で楽しめるのは、それだけではありません！
ありがたいことに、ごはんも用意されているので、
絶品の「梅茶漬け」なども楽しめるのだとか！

さらには、先ほどの"こだわりのお茶"を使ったお酒も用意されているので、
「梅干しをつまみながら一杯」といった"大人の楽しみ方"も！

また、お店での飲食だけではなく、お持ち帰り用に量り売りも行っているので、
気に入った梅干しを自宅でじっくりと堪能することもできます。

こちらの『立ち喰い梅干し屋』は、『東京ソラマチ』の4階にあります。
そのほかのメニューや営業時間など、詳しくは、お店のホームページを
ご覧ください。そちらのサイト内にあるオンラインショップでも、
こだわりの梅干しを購入することができます。

今週の『くにまるレポーターズ』は、
真打昇進とともに９代目春風亭柳枝を襲名することになった
落語家の春風亭正太郎さんが初登場！

本日のテーマは
『今、ふたたびスポットライトが！　あなたの知らない「レモンケーキの世界」』

自称"スイーツ噺家"が、この時期にピッタリ！　邦丸さんも爆食い！　の
爽やかでおいしいレモンケーキを紹介していただきました！

アトリエ アニバーサリー

レモンショップ

ノワ・ドゥ・ブール

romi-unie

★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★

2020年8月20日(木)極シアター

音楽プロデューサー・酒井政利さんをお迎えして、
「としごろ」「青い果実」「横須賀ストーリー」といった楽曲とともに
山口百恵さんについてのお話を中心に伺いました！

●酒井政利オフィシャルサイト
●著書「誰も書かなかった昭和スターの素顔」本体680円＋税

《プロフィール》
1935年、和歌山県のお生まれ。
立教大学・文学部を卒業後、松竹を経て日本コロムビアへと転職され、音楽の道へ。
以降、日本コロムビア、CBS・ソニー（現：株式会社ソニー・ミュージック
エンタテインメント）のプロデューサーとして、レコード業界の黄金期を担う。
プロデュースの原点となった南沙織をはじめ、
フォーリーブスやキャンディーズ、山口百恵など
数多くのミュージシャンを発掘、育成。
これまで50年以上のプロデュース活動により、300人余りのアーティストを世に送り出す。
売上げ累計は約8700億円にのぼり、
"伝説のプロデューサー"の異名をお持ちです。
また、その仕事のフィールドは音楽分野だけにとどまらず、
映画や舞台、TVドラマの企画・制作など、メディアの枠を超えて幅広く活動。
2005年には、長年にわたる功績が認められ、
音楽業界としては初めて文化庁長官表彰を授与されました。
御年83歳となられた現在も、
音楽プロデューサー・メディアプロデューサーとして、第一線でご活躍中。

★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★

2020年8月20日(木) デイリー「ホッと」トピックス
『今、「梅」が熱い！ 新たな専門店が続々とオープン!!』（前編）

「梅は、その日の難逃れ」などということわざがあるように、
昔から多くの日本人に愛されてきた「梅」。

そんな「梅」の専門店と言いますと、いろいろな種類の「梅干し」が
並んでいるお店を想像される方が多いのではないでしょうか？
ところが、最近は、そういった定番のお店とはちょっと異なる、
新しいタイプの「梅の専門店」が増えているそうです。

ということで、今日と明日の2日間は、そういったお店のなかから、
いくつかご紹介します。

まず、ご紹介したのは、東京・銀座に誕生した"梅酒専門のバー"、
『The CHOYA 銀座BAR』！　こちらは、その名の通り、日本を代表する
梅酒の製造メーカー『チョーヤ梅酒』が手がけるお店となっています。

1959年に梅酒づくりを開始してから、60年以上培った経験やスキルを活かし、
70種類以上の梅酒カクテルや梅フードを提供しているそうです。

ドリンクメニューの一例としては、『The CHOYAソニック』
『The CHOYA ハイボール』『The CHOYAレモンサワー』など。
また、フードメニューは、『梅酒入りチーズホイップ最中』
『プロシュート＆四元豚パストラミの盛り合わせ 梅コンフィチュール』
『オーストラリア産ローストビーフ　 梅とバルサミコのソース』など、
本格的な料理がそろっているそうです。
　

また、先月より夏季限定で、「梅酒カクテルかき氷」を提供しており、
９月末までの延長も決定しております。

こちらの『The CHOYA 銀座BAR』は、地下鉄の銀座駅から歩いて
1分ほどの場所にあります。そのほかのメニューや営業時間など、
詳しくは、お店のホームページをご覧ください。

続いてご紹介したのは、茨城県の大洗町に誕生した、
日本初となる"梅専門カフェ"『ume cafe WAON』！
　

こちらは、同じく大洗で190年続く老舗の漬物屋さん『吉田屋』が
手がけるお店で、「奥深い梅の魅力を、もっと多くの人に知って
もらいたい」という思いで、このようなお店を開くことになったの
だとか。

メニューの一例としては、『9種類の梅干からえらべる焼きおにぎり
梅茶漬け』『9種類の梅干からえらべる梅干おにぎり』『梅しらすゆば
パスタ』『2色の梅コンフィチュールの常陸乃梅ロールケーキ 梅ゼリー
添え』『常陸乃梅シロップコンポートのサクサクアップルパイ』
『梅ソーダ』など、フードからドリンクまで幅広いラインナップと
なっています。

こちらの『ume cafe WAON』は、鹿島臨海鉄道 大洗駅から車で5分ほどの
場所にあります。営業時間など、詳しくは、お店のホームページをご覧
ください。なお、店頭では、梅干しの販売なども行っています。

明日も、新しいタイプの「梅の専門店」をご紹介します。
お楽しみに！

今週のゲストは、およそ1年ぶりのサエキけんぞうさん。
ポール・マッカートニー渾身の再発シリーズ「アーカイヴ・コレクション」の最新作、
1997年作品「フレイミング・パイ」にスポットを当ててお送りしました。
「アンソロジー・プロジェクトを経て、ビートルズと改めて向き合うことになったポールが作り上げた作品です」16年ぶりにチャート・インを果たしたヒット作でもあります。
サエキさんの詳細な解説が掲載された「レコード・コレクターズ」誌も現在好評発売中！

＊プレイリスト＊
１）ヤング・ボーイ（５曲目）　Young Boy (track 5)
＊スティーヴ・ミラーとの共演曲。
　ポールは69年5月9日、残りの3人にアラン・クレインとの契約に
　サインするよう求められたものの敢然と拒否。
　「その時は裏切り者とか、いろいろ言われたんですけど、
　　もしあのときサインしてたら、僕らは今みたいに
ビートルズを聞くことはできなかった。
こんな風にビートルズや関連作品を楽しめるのは、ポールのおかげなんです」
　そして、3人との対立が決定的になった夜、
　たまたま同じスタジオでレコーディングしていたすてぃーヴ・ミラーとセッション、
　ノリノリで録音したのが次の曲。
２）マイ・ダーク・アワー／スティーヴ・ミラー・バンド
My Dark Hour / The Steve Miller Band
＊おなじみの「フライ・ライク・アン・イーグル」のリフも登場する
　ご機嫌なナンバー！

３）リアリー・ラヴ・ユー（12曲目）Really Love You(track 12)
＊リンゴとの初めての「共作曲」といっても「セッションなんですけどね」。
　「こんなタイトなドラム、すげえ」（邦丸さん）
　「そうなんです。ここにジョンのトリッキーなギターが入ったら、
　そしてジョージのビートルズっぽいフレーズが入ったら...
　まさに90年代のビートルズ！　新境地なんです。
　そんなことを考えながら聞くと、この作品は本当に面白い」

４）ビューティフル・ナイト（13曲目） Beautiful Night(track 13)
「アルバムの13曲目になって、ようやくビートルズっぽい作品が登場します。
　リンダがコーラスに入って、リンゴがドラムス、
　そしてオーケストレーションはジョージ・マーティン！
　ジョージと、亡くなったジョン以外は、みんないるんです」

★オープニング・ナンバー
アブラカダブラ／スティーヴ・ミラー・バンド
あとからスティーヴ・ミラーが登場するということで、邦丸さんがチョイス。


★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★

サエキけんぞうさん　ライヴのおしらせ
1、二人パール兄弟ライブ「君となら平常心」
8月25日（火）下北沢Flowers Loft 18時00開場/19時開演　
出演　二人パール兄弟（サエキけんぞう　窪田晴男）
前売り予約　\3000(D別)/　当日\3500(D別)
予約 https://www.loft-prj.co.jp/schedule/reserve?event_id=150748
有料配信あり！ https://loft-prj.zaiko.io/_item/329286
下北沢Flowers Loft
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2丁目24-5 SHIMOKITA FRONT B1
http://www.loft-prj.co.jp/flowersloft/

2、「行こうぜ、やっぱり！　パール兄弟２０２０」出演　パール兄弟
日時：９月27日（日）17：30開場　18:00開演
会場：渋谷クラブクアトロ　　
☆生ライブ：　前売: 5,500円 当日:6,000円
(税込/全席自由/整理番号付/ドリンク別)
イープラスにて発売中
☆U+ LIVE生配信
視聴チケット: 2,500円(税込)
https://eplus.jp/pearl-st/