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2020年8月 記事一覧

『料理レシピが充実! 食品メーカーのホームページが人気に!!』(後編)

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2020年8月7日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『料理レシピが充実! 食品メーカーのホームページが人気に!!』(後編)


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昨日に引き続き、新型コロナウイルスの感染が拡大して以降、
これまで以上に自宅で料理をされるかたが増えているなか、
料理レシピの充実ぶりなどから人気が高まっているという、
食品メーカーのホームページについてお伝えしました。


今日ご紹介したのは、マヨネーズやドレッシングなどでおなじみ、
『キューピー』のホームページです。


こちらのホームページ内に今年の5月、新たに誕生したのが、
家で過ごす時間が増えた人たちに向けた特設サイト、
『おうちごはん とっておきレシピ』。


こちらでは、『キユーピー』ならではの野菜をおいしく食べるレシピや、
マヨネーズ・ドレッシングを活用した、たくさんのレシピのなかから、
「簡単・時短」「子どもとたのしむ」「使い切り」という3つテーマに
合わせて厳選したレシピを紹介しています。


例えば「簡単・時短」というテーマでは「マヨネーズを使ったプリン」や、
「5分で作れる野菜おつまみ」などを紹介。「子どもとたのしむ」という
テーマでは、包丁を使わずに調理できるサラダやスイーツなどを、そして、
「使い切り」というテーマでは、それぞれの野菜を無駄なく使い切ることが
できる「たまねぎ10分レシピ」「にんじん10分レシピ」などを紹介しています。


また、『キューピー』のホームページでは、今日ご紹介した
『おうちごはん とっておきレシピ』以外にも、旬の食材を
使った特集レシピや、筋力トレーニングを頑張りたいかたに
向けた特集レシピなど、全部で5000種類以上の料理レシピを
紹介しているそうです。


動画付きでわかりやすく紹介しているレシピなどもありますので、
詳しくは、『キューピー』のホームページをご覧ください。
ちなみに、自宅で過ごす時間が増えた4月から7月は、前の年の
同じ時期と比べて、閲覧数がおよそ3倍にまで伸びたそうです!

『コロナと戦う人々』

今週の『くにまるレポーターズ』は、
文化放送 報道スポーツセンターの伊藤佳子記者が登場!


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今回のテーマは『コロナと戦う人々』
7月20日「繁華街コロナ拡大防止キャンペーン」に参加した
歌舞伎町商店街組合、ホストクラブ・キャバクラといった
事業者の皆さんなどの声と共にレポート!


★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪(放送後一週間以内)★☆★☆★

元東京都副知事・青山佾さん

2020年8月6日(木)極シアター


10時台の『極シアター』には、元東京都副知事・青山佾さんをお迎えしました。


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都庁に36年間在職し都政を知り尽くした青山さんに歴代知事の足跡と、
側近から見た知られざる素顔を語って頂きました。
著書『東京都知事列伝巨大自治体のトップは、何を創り、壊してきたのか
(時事通信社)本体1,800円+税


<プロフィール>
1943年、東京生まれ。大学卒業後、1967年、東京都庁に入庁。
経済局、政策室、衛生局、都市計画局、生活文化局、
高齢福祉部長、計画部長、政策報道室理事などを経て、
1999年から2003年までの4年間、東京都副知事として、
石原慎太郎知事のもとで危機管理・防災・都市構造・財政等を担当。
2003年に現職。翌年、明治大学・公共政策大学院の教授に就任。
現在は、明治大学の名誉教授を務める。
専門は、都市政策・危機管理・日本史人物伝と幅広く、
著書に『小説後藤新平』、『自治体の政策創造』、
『石原都政副知事ノート』などがある。


11時台には、島田洋七さんが佐賀から電話で登場!
佐賀での生活や新型コロナウイルスで中止になった講演会についてなど
たくさんお話しいただきました。


雑誌「田舎暮らしの本」(宝島社)
↑島田さんのインタビューと佐賀の自宅のお写真が掲載されています。


★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪(放送後一週間以内)★☆★☆★

『料理レシピが充実! 食品メーカーのホームページが人気に!!』

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2020年8月6日(木) デイリー「ホッと」トピックス
『料理レシピが充実! 食品メーカーのホームページが人気に!!』


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新型コロナウイルスの感染が拡大して以降、これまで以上に自宅で料理を
される方が増えています。そのような時に便利なのが、インターネット上で
手軽に見ることができる料理のレシピですよね?
中でも、最近は、食品メーカーのホームページに掲載されている
レシピが人気となっており、閲覧数も伸びているそうです。


ということで、今日と明日の2日間は、料理レシピが充実している
食品メーカーのホームページのなかから、いくつかご紹介します。
 

まず、ご紹介したのは『キッコーマン』のホームページ。
こちらのホームページ内に『キッコーマン ホームクッキング』という
レシピサイトがあり、料理初心者でも簡単に作ることができるレシピを
数多く紹介しています。


ページを開くと、まず出てくるのが「今日の献立」。
こちらでは毎日、メインとなる主菜や主食だけではなく、
副菜のレシピまで、材料から作り方にいたるまで、
わかりやすく説明しています。
しかも、その時季ならでは旬の食材を使っていることなども、
人気が高まっている要因のひとつなのだとか。


さらに、「今週の献立」では、「今日の献立」一週間分を見ることが
できます。また、そのほかにも 忙しいときに助かる「時短レシピ」、
手軽にサッとお酒のあてが作れる「おつまみレシピ」など、様々な
切り口がトップ画面に並べられているので、目的別にレシピが探し
やすいそうです。


詳しくは、『キッコーマン』のホームページをご覧ください。


続いてご紹介したのは、『マルコメ』のホームページ。
さすがは老舗の味噌メーカーだけあって、こちらはみそ汁のレシピの
充実ぶりが凄いことに! 「昆布だしで作るおみそ汁」「かつお節と
昆布の合わせだしで作るおみそ汁」「煮干だしで作るおみそ汁」
「だし入り味噌で作るおみそ汁」という、4種類のみそ汁の材料と
作り方を画像付きでわかりやすく紹介しています。


また、ラー油・バター・オリーブオイル・チーズ・豆乳・ヨーグルトなど、
おみそ汁に"ちょい足し"するのにオススメの食材なども紹介しているの
だとか。


そのほかにも、『マルコメ』で扱っている商品を活用したお弁当のレシピや、
離乳食・幼児食のレシピなども紹介しており、幅広い世代の方から人気と
なっているそうです。


詳しくは、『マルコメ』のホームページをご覧ください。


明日も、料理レシピが充実している食品メーカーのホームページを
ご紹介します。お楽しみに!

8月5日 これが「懐かしの」ヒップホップだ!

今週のゲストは、サンコンjr,さん。
「ウルフルズの5月に発表した『タタカエブリバディ』のドラムスを
 どんな風にしようか考えているとき、この時代のヒップホップが新鮮で、
 いま聞いてもすごく楽しくて...」ということで、
懐かしめのヒップホップ・サウンドを特集してお送りしました。
スタジオでは内容に関係なく、町田のレコ店関連の話題で盛り上がっておりました。
さて、先月に続きウルフルズの配信ライヴが21日に行われます!
詳細はこちらをご覧ください!
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*プレイリスト*
1)Apache / Sugar Hill Gang
*アパッチ/シュガーヒル・ギャング
79年にヒップホップ史上初のヒットナンバーとなった
  「ラッパーズ・ディライト」をリリース。
  この「アパッチ」はシャドウズ60年の全英№1ヒットで、
  73年にインクレディブル・ボンゴ・バンドがカバー、
  それを81年にシュガーヒル・ギャングがカバーしたもの。

2)The Magic Number / De La Soul
 *マジック・ナンバー/デ・ラ・ソウル(1989)
  デビュー・アルバム「3フィート・ハイ・アンド・ライジング」
  収録のナンバー。サンプルのネタにはツェッペリンも。
「デ・ラ・ソウルは、松本くんやジョンBさんが大好きで、
 よく聞かされました。僕はそれほどでもなかったんだけど(笑)」

3)Body Movin' / The Beastie Boys
*ボディ・ムーヴィン/ビースティ・ボーイズ(1998)
  アルバム「ハロー・ナスティ」からのシングル。
  スティールパンで演奏される「オエ・コモ・ヴァ」を
  サンプリングしている。

4)Heart Don't Stand A Chance / Anderson .Paak
*ハート・ドント・スタンド・ア・チャンス/アンダーソン・パーク
  2016年のアルバム「マリブ」収録。
  ヒップホップからソウル、ジャズ、ファンク、ゴスペルまで
  幅広い音楽性を持つシンガー・ソングライター。
「このドラム、打ち込みかなあ」(邦丸)
「ライヴの映像では、自分でドラム叩きながらこの歌を歌ってました」(サンコン)

★オープニング・ナンバー
ワイキキの熱い砂/カラパナ
LAHIKIさんからのハワイつながりで。


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