くにまるジャパン 極　文化放送　番組サイト

今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと舘谷春香アナが
東上野のフレンチ居酒屋『ENN』にお邪魔した模様をお送りしました。

こちらのお店を訪ねることになったのは、今年の『浜祭』がキッカケ。
『ENN』のオーナーシェフである菊地さんが、くにまるジャパン極が
手がけた『酒と洋食つまみ　カドノ』の料理に対し、「これはウチの
メニューのパクリではないか？」と指摘されたため、その真偽を検証
すべく、お邪魔することになりました。

まずは、相手のお手並み拝見（!?）ということで、『ENN』ご自慢の
おいしいお酒をいただくことに。

ここからは絶品の料理が続々と運ばれてきます。
まずは、金目のカルパッチョとクジラのカルパッチョが登場！

続いては、甘鯛と白子のソテーが登場！

そして、いよいよ"パクリ疑惑"の手羽先、
さらには絶品のメンチカツもいただきました！

こうなると、もう止まりません！

最後は、アツアツのポトフで仕上げます！

次回は、あの美人女優のお店にお邪魔します。
お楽しみに！

★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★

2019年1月4日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『今年は「ルビーチョコレート」に大注目！』

以前、このコーナーでも少しだけふれたことがある「ルビーチョコレート」。
あらためて「ルビーチョコレート」というのは、「ダーク」「ミルク」
「ホワイト」に続く"第4のチョコレート"として開発された、まったく
新しいチョコレート。ちなみに、新たなチョコレートの開発は、
約80年ぶりなのだとか！

南米などで栽培されているカカオの中から、「ルビーカカオ」と呼ばれる、
厳選されたカカオ豆を原料として作られており、着色料や果汁パウダー
などを一切使わないカカオ由来の鮮やかなピンク色と、ベリーのような
フルーティーな酸味が特徴となっています。

スイスにあるチョコレート会社「バリーカレボー」が、約10年にわたる
研究開発を経て、ルビーカカオの持つ綺麗な発色を最大限に引き出す
特殊製法を開発し、「ルビーチョコレート」が生まれたのだとか。

そんな中、去年、ネスレが世界初のルビーチョコレートを使用した商品、
「キットカット ショコラトリー サブリム ルビー」を発売したところ、
ほとんどのお店で即完売となるなど、大きな話題に！

そして、この冬あたりから「ルビーチョコレート」を使用した商品が、
続々と登場し始めています。例えば、ローソンでは、看板商品のひとつ
である「プレミアムロールケーキ」にルビーチョコレートを使用したほか
ルビーチョコのクリスマスケーキも登場。
（なお、話題となったロールケーキは、既に販売を終了）

また、「ホテル椿山荘東京」では、今年のバレンタインデーに向けて、
「ルビーショコラロール」というロールケーキを開発。
こちらは、今月16日から予約開始となっています。

そのほかにも、大手菓子メーカーや高級ホテル、有名スイーツ店などが、
ルビーチョコレートを使ったお菓子の販売を始めているようですので、
ぜひ、一度味わってみてはいかがでしょうか？

2019年1月1日(火）極シアター

野村くにまると鈴木純子アナウンサーはお休み。
今日は、ゴールデンラジオでもおなじみ！
タブレット純さんがピンチヒッターを務めました！
パートナーは小尾渚沙さん。

タブ純さん私物の、たくさんのレコードを持ち込んで
お正月らしい？曲をたっぷりとおかけしました！



★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★

今日は文化放送の駅伝実況のスペシャリスト
松島茂アナウンサーに、明日、明後日行われる
箱根駅伝について伝えてもらいました。
箱根駅伝については全く知らないというタブレット純さん。
「えっ2日間もやるんですか？」
「何時からやっているんですか？」
「どこからどこまで走るの？」
などなど、本当に全く知らなかったタブレット純さんですが、
今日の松島アナの説明で興味を持ってくれたことでしょう。
ぜひ明日は文化放送で箱根駅伝をお楽しみください！


★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★

2019年1月1日(火) デイリー「ホッと」トピックス
『ハッピーニューイヤー！　今年もいろいろなことがありそうです!!』

小尾さんが厳選した、2019年注目の話題をご紹介！

★テーマパーク「ムーミンバレーパーク」が誕生！

3月16日（土）
埼玉県・飯能市にある宮沢湖のほとりに、本国・フィンランド以外では世界初となる、
ムーミンを題材にしたテーマパークが誕生！
ムーミンの物語に登場する灯台や水浴び小屋などが再現されているほか、
ムーミンの物語をライブエンターテインメントとして繰り広げられる「エンマの劇場」、
こどもたちが自然のなかでおもいきり遊ぶことができる
アスレチックやツリーハウスなどが点在しているのだとか。
また、世界最大級の品揃えとなるムーミンのギフトショップなどもあるようです！

★ホテル「MUJI HOTEL GINZA」がオープン！

4月4日（木）
「無印良品」を展開する「良品計画」が手がけるホテルの日本1号店がオープン！
こちらでは、「アンチゴージャス、アンチチープ」をコンセプトに、
ちょうど良い価格で良く眠れ、旅先において体と心を整える空間と、
宿泊客と土地をつなげるサービスを提供するとのことです。

★「ラグビー・ワールドカップ」開催！

9月20日（金）～11月2日（土）
オリンピックやサッカー・ワールドカップと共に
"世界三大スポーツイベント"と呼ばれる「ラグビー・ワールドカップ」が、
いよいよ日本で開催されます！
選ばれし20ヶ国が、熱い戦いを繰り広げます。
ちなみに、日本の初戦は大会初日の9月20日、東京スタジアムにおいてロシアと対戦します。

ご紹介したイベントや施設に関して、
詳しくは、それぞれの公式サイトなどをご覧ください。