『有楽町・茨城センス』
今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと舘谷春香アナが
大幅にリニューアルされた茨城県のアンテナショップ『茨城センス』
（旧茨城マルシェ）にお邪魔した模様をお送りしました。
さっそく、館内へと足を踏み入れると、笠間の栗を使ったお菓子や
奥久慈リンゴを使ったジュースやアップルパイ、さらにはお米など、
いきなり茨城のおいしいモノがど～んと並んでいました。
もちろん、数多くの納豆も扱っています！
続いては、茨城の地酒・焼酎・地ビールなどを扱うお酒コーナーへ！
さらに、こちらの『茨城センス』では、笠間焼などの工芸品も
扱っています。
続いては、館内にあるオシャレなレストラン『バラ・ダイニング』へ！
まずは、ビールで乾杯！
そして、茨城のおいしいお米をはじめ、肉・魚・野菜などを
ふんだんに使った10種の料理が並ぶ「お昼のごちそう膳」を
いただきました！
さらに、ブイヤベースも登場！
最後は、カフェでデザート＆コーヒータイム！
次回は、豊洲のバーベキュー場にお邪魔する予定です。
お楽しみに！
★☆★☆★本編は
こちら | からお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★
俳優・長塚京三さん
2018年11月9日(金) 極シアター
きょうの『極シアター』は、俳優の長塚京三さんをお迎えしました。
25年続けられたCMのナレーションの裏話や、俳優を目指したきっかけ、そして大好きだという映画について伺いました。
最後に邦丸さんのリクエストにお応えいただきひとこと語っていただきました。
「そうだ くにまる、聴こう。」
★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★
■25年分の「そうだ 京都、行こう。」
■連続ドラマＷ『孤高のメス』WOWOW
■長塚京三さんのプロフィール
１９４５年、東京・世田谷のお生まれです。
早稲田大文学部演劇専修科を中退し、６９年にパリ・ソルボンヌ大学に留学。７４年、ジャン・ヤンヌ監督のフランス映画「パリの中国人」に、中国人民解放軍の将軍役で初出演されました。
帰国後、ドラマ「樹氷」で国内デビューされ、映画、テレビドラマ、舞台などに出演され、日本アカデミー賞優秀主演男優賞など数多くの受賞歴があります。
また、ＣＭ、ナレーションでもご活躍の長塚京三さんです。
★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪（放送後一週間以内）★☆★☆★
大人気！『《かねふく》無着色明太子切れ子』
今日は『《かねふく》無着色明太子切れ子』をご紹介しました。
驚きの大きさ！店頭によくある明太子は、１本３０ｇ～５０ｇくらい。
今日の明太子は８０ｇ～１１０ｇ程度と約２～３倍！
《かねふく》の規格でほんのわずかしかない３Ｌ以上の一本物の切れ子で、
《かねふく》が『ふとっぱら明太子』と呼ぶほどとにかく大きい！
１本の大きさももちろんですが一粒一粒が大きくて、ぎっしり詰まっている。
プチプチの食感もたまりません！味もいいから、１本あればご飯を何回もおかわりできちゃう！
味付けはギフト用と同じ。オリジナルブレンドの唐辛子を加えたタレは、
旨みたっぷり、マイルドな辛さ！その上、一般的にタレを切って販売しているものが多いなか、
味に自信があるからこそ特製調味ダレを入れてパック。
たっぷり入ったタレがジュワーッと中まで染み込んで、おいしさアップ！
タレごと、ご飯はもちろん、玉子焼きやイカ明太、明太パスタやうどんなどアレンジもおすすめ。
何と言っても大きなポイントが、１本ずつの個別包装！
箱から出して冷凍庫の隙間に入れて保存できますし、食べたい分だけ１本ずつ解凍できるので便利。
お届けは７５０ｇ。３Ｌ以上の『ふとっぱら明太子』が７本～９本入り。
明太子がこんなにあったらうれしくなっちゃう！
しかも、２セット以上のまとめ買いなら全国送料無料で更にお買得！
詳しくは
文化放送ショッピング | をご覧ください。
『凄いぞ！ コラボふりかけ特集!!』（後編）
※放送終了後1週間しかお聴きになれません。
※詳しくはコチラをご覧ください。
2018年11月9日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『凄いぞ！ コラボふりかけ特集!!』（後編）
昨日に引き続き、"コラボふりかけ"のパイオニア的な存在である、
静岡市にある食品メーカー「ニチフリ食品」が手がけている商品を
いくつかご紹介しました。
まず、ご紹介したのは、カップ焼きそばのベストセラー商品、
「ペヤングソースやきそば」との"コラボふりかけ"。
こちらは、「ペヤングソースやきそば」の飽きのこないまろやかな味の
ソースを再現すべく、トマトや香辛料などを調整したシーズニングを製造し、
さらに旨味をプラスするためにビーフ調味料を加えているそうです。
また、あおさを使用し、風味豊かな味わいに仕上げています。
通常のふりかけには欠かせない海苔をあえて使用せず、やきそばの味が
強調されるようにしているのもポイントなのだとか。
続いて、ご紹介したのは、「遂にここまで来たか！」という驚きの一品。
甘くておいしい不二家の人気商品、「ミルキー」との"コラボふりかけ"。
こちらは、「ミルキー」をイメージした甘塩っぱさがポイント！
4種類の野菜フレーク入りで、見た目にも可愛らしいふりかけとなっています。
ちなみに、最初の開発段階では、「ミルキー」を意識してミルク感が
味わえるふりかけを製作。それを不二家サイドに試食してもらったところ、
「もっと普通のふりかけの味でいいですよ」という反応だったため、
さらなる改良を重ね、ミルキーのように白くて甘い味に仕上がったのだとか。
昨日・今日とご紹介した商品は、全国のスーパーや「ニチフリ食品」の
公式オンラインショップなどでお買い求めいただけます。
また、ご紹介した以外にも、いろいろな"コラボふりかけ"がありますので、
詳しくは、「ニチフリ食品」のホームページをご覧ください。
『月例復興報告』
毎月第2木曜日の『くにまるレポーターズ』は「月例復興報告」。
まず前半は、移動型メディア・エディターで、ブルーイッシュメディアの
エディターである山本ケイゾーさんが登場。
今回は、宮城県仙台市の東部地域に広がる荒浜地区で
農業と食を通した体験・交流のための場づくりを実践するプロジェクト
「荒浜のめぐみキッチン」についてのレポートでした。
そして後半は、仙台を拠点にしながら主に東北地方の漁業について
取材されている漁業ジャーナリストの菊地正宏さんがお電話で登場。
今回は、「三陸塩釜ひがしもの」と呼ばれるブランドマグロが
旬を迎えているということで、仙台塩釜港の魚市場と仲卸市場について
レポートしてもらいました。
★☆★☆★本編は
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