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2018年9月14日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『あらためて、防災について考えよう！』（後編）

昨日に引き続き、あらためて「防災」について考えるきっかけとなるような
情報をお届けしました。

今日ご紹介したのは、手軽で、しかもおいしいと話題の非常食。
アルファ米の非常食・宇宙食でおなじみの尾西食品が開発した商品、
「にぎらずにできる携帯おにぎり」は、水やお湯を入れるだけで、
おにぎりが出来上がるという優れモノ。

＜商品の特徴＞
・お湯または水を入れるだけで、にぎらずに三角形のおにぎりに！
（ちなみに、水の場合は60分、お湯の場合は15分で完成！）
・手を汚さずに作って食べられる３点カット方式
・軽量・コンパクトなので、何かあったときのために携帯するのにも便利！
・かさばらないので、旅行やアウトドアなどにもピッタリ！
・賞味期限は、備蓄食として十分な製造から５年！

こちらの「にぎらずにできる携帯おにぎり」は、鮭・わかめ・五目おこわの
3種類が発売中。登山用品店など全国のアウトドアショップや、ネットショップ、
一部のスーパーなどで取り扱っています。

また、こちらの「にぎらずにできる携帯おにぎり」のような非常食を、
災害時に備えてストックしているご家庭が増えています。
これ自体は素晴らしいことなのですが、いつまで食べられるか覚えていますか？
災害が発生し、いざ食べようとした際、消費期限が切れていたら困りますよね。

そこで最近注目されているのが、「ローリングストック法」という備蓄法です。
これは「ローリング（＝回転させながら）ストック（＝備えておく）」という
名前の通り、缶詰や乾物などの食材を多めに購入して備えておき、日常の料理で
利用して、食べた分だけ買い足していくというもの。食べた分だけ新しいものを
買い足すので、消費期限切れの心配もありません。
これから非常食を用意される際には、ぜひ「ローリングストック法」を意識して
みては、いかがでしょうか？