2017年1月 記事一覧
今日はおいしい梅干し《紀州・南高梅》『無選別・つぶれ梅』をご紹介しました。
原料の梅は海外産も多く出回る中、文化放送ラジオショッピングの梅干しは
和歌山県産のみ！しかも《南高梅》！とろけるような果肉がたっぷりで、高級な
《南高梅》の梅干しを、２種類の味でご用意！無選別の『つぶれ梅』ですが
３Ｌ～４Ｌの大きな梅がほとんどで、一粒でご飯一膳ペロッといけちゃうほど！
はちみつ風味は、塩分約８％で、はちみつのまろやかさが加わった味わいの
ある梅干し。
しそ風味はきれいな色！食べると爽やかなしその香りが広がる！塩分約７％の
うす塩仕立てで、おにぎりやおかゆにもよく合う！
それぞれ５００ｇが６パック・合計３キロでお届け。
『はちみつ風味』と『しそ風味』３パックずつの『ミックスセット』や
更にお得な１２パックセットもあります！
詳しくは
2017年1月20日(金) 極シアター
10時、11時台の『極シアター』に、去年、作詞家生活35周年を迎えた売野雅勇さんをお招きしました！（今コーナー２回目のご出演です。）
今回も作詞家生活35周年記念プロジェクトとして、自らプロデュースするロシアから来た美しい哀愁のコーラスユニットMax Luxからアリシアとラーナも一緒に出演いただき、今回は「ラッツ＆スター（シャネルズ）」について伺いました。
第２幕では、売野雅勇作品を美しい日本語で奏でるトリビュート・アルバム、Max Lux「砂の果実 Fujiyama Paradise Tribute」から、「聖なる人」という曲をお届けしました。
この曲は、売野さんが東日本大震災の津波で亡くなられた南三陸町役場の女性職員にささげた作品で、津波が目前に迫り来る中、最後まで住民に避難を呼びかけて殉職した若い職員に、生き方を問われているように感じて書き下ろしたそうです。Max Luxの憂いのある歌声に、聴く者の心に深く問いかけられている気持ちになる一曲です。
今回は、売野さんが作詞家としてデビューしたシャネルズから鈴木雅之さん魅力について伺いましたが、次回こそ「チェッカーズ編」を伺います。
★☆★☆★本編は
今日は、《下関(しものせき)より直送！》国内産ふぐの『ふぐ刺し』・『ふぐちり』をご紹介しました。
届いて箱を開けた瞬間、このボリュームを見たら贅沢な気分になりますよ！
『とらふぐの刺身』は、弾力があるからこその薄造り！ふぐ職人が１枚１枚
丹念にひいた『菊盛り』で、直径２５ｃｍのプラスチックの大皿に８０ｇ！これで
４人前！プリップリの食感がたまりません！
『ふぐちり用のふぐ』は、『とらふぐのあら』１５０ｇと『白鯖ふぐの身』が３００ｇ！
これで３～４人前！プルップルの皮と、締まりのいい身が口の中でほぐれます。
ダシがよく出て、とっても上品！他の鍋でこの味は出ません！
この他、『とらふぐの皮刺し』６０ｇ、刺身にも鍋にも使える小分けになった
『ふぐポン酢』と『もみじおろし』、『ひれ酒用とらふぐのひれ』も付いて豪華！
素材のふぐは、熊本県・天草産の『とらふぐ』など、厳選した国内産のふぐ。
本場(ほんば)《下関》で捌いて盛り付け、すぐに冷凍！下関からご自宅へ直送します。
作り方・食べ方の案内が付いていますので、初めてでもおいしく食べられます。
７～８人前セットもあります。７～８人前セットには『ふぐつみれ８個』のプレゼント付き。
詳しくは
今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと加納有沙さんが、
『冬の塩原温泉』を訪ねた模様をお送りしました。
今週から3回に渡ってお送りするジャパン探訪恒例の「塩原温泉ツアー」。
まずは、降り始めた雪の中、今回お世話になるお宿、塩原が誇る老舗旅館
「松楓楼 松屋」に到着。
「松楓楼 松屋」の館内へと入っていくと、美人女将の純代さんが素敵な
笑顔で出迎えてくれました。
すると早速、ロビーから絶景が！
そして、今宵、ジャパン探訪一行が宿泊することになる"特別室"へ！
まるで豪華マンションのモデルルームのような、広くてキレイな部屋に
興奮が抑えられなくなった邦丸さん。
そんな邦丸さんに対して、上品にロッキングチェアで佇む加納さん。
そして、部屋の奥へと進んでいくと、なんと露天風呂が！
というわけで、さっそく邦丸さんの入浴タイム。
こちらの部屋付き露天風呂からは、こんな絶景も楽しめます。
この後、加納さんは大浴場へ！
そして、いよいよ夕食の時間に！
イクラ・アワビ・湯葉などの豪華な前菜から始まり、プレミアム八汐鱒の
味噌焼、フォアグラ大根鼈甲煮、キノコ白扇揚、林檎ワイン煮......など、
美味しい料理が次から次へと登場。
メインは、前日光牛や伊達鶏、キノコ、白美人ねぎなどが入った薬膳鍋。
こうなると、もちろんお酒も進んじゃいます。
そして、食後は塩原の新しい名物、美しい竹灯篭で彩られたイベント
「竹取物語」が開催中の由緒あるお寺、妙雲寺にお邪魔しました。
こちらのイベントは、今回は2月いっぱいまでですが、4～6月にも実施予定
となっています。
次回は、この続きからお届けいたします。
お楽しみに！
★☆★☆★本編は
今週の『くにまるレポーターズ』は、文化放送 報道スポーツセンターの
新岡瑞佳記者が登場！
今回は『空き家問題に対応してくれる相談窓口』について
レポートしてもらいました。
★☆★☆★本編は