７月２３日のキニナル。
テーマは、「アイス」です！
猛暑が続いていますね。
ひとときの涼しさを求めて食べる物・・・アイスの特集です。
取材させていただいたのは、
栃木県宇都宮市にある「フタバ食品株式会社」です。
そう、あのロングセラー氷菓「サクレ」の会社です。
取材日は、会社ではなくフタバ食品が運営する餃子店「豚きっき」でお話を伺いました。
お話ししてくださったのは取締役 企画部部長の斎藤さんです。
実は斎藤さん、サクレの生みの親のお一人！
当時の喫茶店の人気メニューだったレモンスカッシュをヒントに32年前に誕生しました。
サクレの名前の由来もスプーンを入れた時のサクサク感からつけられました。
また、サクレの情報を公式ツイッターで発信している「サクレちゃん」にもお話を伺いました。
（サクレちゃんファンの皆様すみません。サクレちゃんの写真はありません泣）
今回はそんなサクレ愛があるお二人から、この夏話題のサクレのレシピを聞いてきました。
一つ目は、サクレとビールを合わせたもの。
その名も「サクレレモンビア」
作り方は簡単で、よく冷やしたグラスにサクレを入れるだけ。
サクレは3分の1から半分くらいが目安です。
あとは、ビールを注ぐだけ。
味が爽やかになります〜
二つ目は、サクレとスイカの組み合わせです。
●作り方●
１、スイカの種を取って食べやすい大きさに切る
２、切ったスイカを容器に移し、そこにサクレを入れる
３、冷凍庫に入れて固める
４、お皿に移す
この４ステップで簡単にできます！！
眞「ミシュランのレストランのデザートに出てきそう」
サクサクの食感が楽しめてとっても美味しいです。
ぜひ試してみてください〜！！
17.7.23 ON AIR MUSIC
M1 Summer Paradise ft. Sean Paul／Simple Plan
M2 夏の恋人／SHISHAMO
M3 ラブホテル／クリープハイプ
M4 Locked Out of Heaven／Bruno Mars
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