次回のメッセージテーマは・・・
「わたしのソウルフード」
です。
今週の「なんかキニナル」は、もはや日本人のソウルフードと
言っても過言ではない"牛丼"がテーマです。
とある牛丼店を取材し、なぜ大手各社の牛丼は軒並み
３００円以上に値上がりしてしまったのか、本当はいくらが
見せにとっての適正価格なのか、どの時間帯が美味しいのかなど
牛丼にまつわるあれこれを経営者に直接伺った模様をお送りしますが、
お聴きの皆さんからは「わたしのソウルフード」というテーマで
お便りをお寄せ頂きたいと思います。
今の自分を形作った大事な"思い出の味"を是非教えてください！
例えば・・・
・私のソウルフードは、大学の近くにあった喫茶店のナポリタンです。
普通のナポリタンよりかなり茶色く、まるで焼きそばのような見た目で、
甘辛いのですが、クセになる味で週に２回は食べていました。
私が落ち込んでいる時は、マスターがナポリタンにソーセージを
つけてくれて、それを食べると不思議と元気が出たのです。
自分で作ろうと思っても再現できないあの味。
まさに、今の私を作ったソウルフードです。
・私が幼い頃は、両親が共働きだったので家族で食卓を囲むことが
ほとんど無く、家族が揃うのは週末だけでした。
平日は母親が作り置きしている鍋に入った何らかのおかずと
ご飯で夕食ということになるのですが、母親が忙しいときは
何もおかずが無いこともしばしば。
そんな時に私を助けてくれたのは冷蔵庫に中に常にあった
「薄切りロースハム」でした。
そのまま食べてもよし、パンにのせて焼いてもよし、
ご飯を巻いて食べてもよし、私にとっては万能のご馳走でした。
特にロースハムを半円型に切って、醤油につけてご飯を巻いて
食べるのが大好きで、今でも特別な思いがあります。
などなど、皆さんそれぞれの「ソウルフード」をお送りください。
それにまつわるエピソードや思い出も教えてください！
メールの方は、kininaru@joqr.net
ＦＡＸの方は、０３－５４０３－１１５１（放送時間中のみ）
お便りを採用させて頂いた方には、「キニナルステッカー」２色を
セットにしてお送りします。
さらに、これはというお便りを頂いた方には
眞善さん全面プロデュース！キニナルネックストラップ
をプレゼントさせて頂きます！
また、皆さんからの「曲」のリクエストも
お待ちしています。リクエストは「リクエストリアクション」の
コーナー宛てにお送りください！
今聴きたい曲、誰かに贈りたい曲のリクエストをお待ちしています！
採用させて頂いた方にはポッカサッポロの缶コーヒー１ケースをお送りします！
今週のキニナルもお聞き逃し無く！
