『くにまる健康相談室』

恒例！「食卓を科学する」シリーズ。

番組では、これまでにも日ごろの食事について「自分の食事はどうなのかな？」と思われる方の参考になればと、ある方の１週間の食事内容を奈加子先生に紐解いていただき、食事と健康についてアドバイスをいただきました。

今回は大阪・ABCラジオの看板アナウンサー、芦沢誠さんの食生活を拝見しながら、食と健康についてアドバイスしていただきました。

 

ラジオをお聴きのみなさんも、是非参考にしてみてください。

 

■芦沢誠さん

196２年、東京都大田区生まれ、働き盛りの、現在５６歳です。

毎週月曜～木は朝４時５０分から６時30分までの生放送、ABCラジオ『朝も早よから 芦沢誠です』を担当されています。特技は、プラモデル製作、アルトサックス、ボーリング、クラフトビール巡り。以前は大手ビール銘柄当て！という、アクティブな趣味を持つ、ナニワの朝の顔、芦沢誠（あしざわ・まこと）アナウンサーです。

 

■食事メニュー

月曜日   

朝...7:30（会社食堂）　ごはん・味噌汁・焼き鮭・切り干し大根・納豆・のり・ふりかけ

昼...なし

夜...8:30　ヒレカツ丼・ツナとトマトのサラダ・れんこんのきんぴら・かぼちゃの味噌汁

火曜日

朝...7:30（会社食堂）　パン２個・マーガリン・オムレツ・野菜サラダ・オレンジジュース

昼...なし

夜...9:30　からすがれいのみりん干し・ごまけんちん汁・ごはん・納豆・ほうれん草のおひたし・チーズダッカルビ

                                         

水曜日

朝...8:00（会社食堂）　ざるうどん１．５・冷奴

昼...12:00　フォカッチャ２種 トマトソース＆ポテトグラタン・イタリアン唐揚げチーズソース・ビール２杯

夜...8:30　ごはん・かきたま味噌汁・豚肉のにんにくみそ炒め・豆の煮物・菜種和え・納豆

木曜日

朝...8:00（会社食堂）　パン２個・マーガリン・オムレツ・野菜サラダ・オレンジジュース

昼...12:30（新潟出張）　寿司定食～握り９貫＆軍艦３貫・味噌汁・ポテトサラダ・茶碗蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夜...18:00（会議懇親会　宴会料理）　オードブル各種・ビーフシチュー・白身魚の揚げ物・ビール中ビン３本程度・二次会　生ビール１杯・日本酒３合程度・焼き魚・焼き厚揚げ・冷やしトマト等々のつまみ数種

                                         

金曜日

朝...8:00（ホテル　和定食）　ごはん・味噌汁・焼き鮭・きんぴらごぼう・大根と油揚げの煮物・のり・漬物

昼...12:00（新潟　回転寿司）　握り１２貫＆生ビール２杯

夜...7:00  （帰阪　宴会）　鍬焼き料理～肉、野菜、魚等串１０本・スライスステーキ・生野菜サラダ・生ビール４杯・ハイボール１杯

                                         

土曜日

朝...7:00　パン（食パン１枚にバター）・目玉焼き２つ・トマト小１個・ハッシュポテト・ヨーグルト・牛乳・アイスコーヒー

昼...12:00　（クラフトビールイベント）牛すじ肉のビロネーゼ・ハムオードブ・・ピリ辛ささみチキン・イベントビール～２１０ｍｌカップ７杯

夜...6:00　ごはん・中華風スープ・いかと野菜の油淋ソース・くずし豆腐の三色あえ・マカロニサラダ・鳥唐揚げ小３個・五平餅１本

                                         

日曜日

朝...7:00　ごはん・かぼちゃとわかめの味噌汁・さわら西京き・納豆・こんぶ佃煮・ヨーグルト・アイスコーヒー

昼...なし

夜...6:30　新潟みやげ　Ｂ級グルメ？　イタリアンやきそば・野菜ジュース・メロン中４分の１個

 

　詳細は「PLAY」をclick！して、お聴きください。

 

■放送後、一週間はradikoのタイムフリーでもお聴きいただけます。下記のURLをクリックして、お聴きください。（一週間を経過した場合は、上記「PLAY」をclick！してもお聴きいただけます。）

 

radikoで聴く！↓

http://radiko.jp/#!/ts/QRR/20190704110300