今月は、季節の変わり目を迎えて、体調の変化も起こりやすくなっています。
そこで、この季節だからこそ気をつけたい「食と健康」、そして、この季節ならではの「食の楽しみ」など、奈加子先生にアドバイスをいただいています。
今回(平成27年10月15日放送分)は、新米から玄米のお話へ。そして、江戸時代のエピソードを紹介しつつ、玄米のポリフェノールへと話は飛び、玄米をおいしく頂く方法へと......。
詳しくは、「PLAY」をclick!して、CHECK!してください。
2015.10.20
野村邦丸
高校野球(特に神奈川県大会)と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、
一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。