TIME 5:37

　肉に含まれる脂は、血管を丈夫にするためにも必要と言われています。

　また、脳(頭)をつくる栄養素としても欠かせないもの。

　脳の半分以上は「脂」で出来ています。

　脳のために摂っていただきたい「脂」は、サントリーが「オメガ脂肪酸」と呼んで注目しているサラサラして固まりにくい「脂」です。

　では、脳の健康を維持するために必要な「脂」とは？

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TIME 5:51

　カラダを動かすための筋肉や骨、関節などが衰えて、立ったり、座ったり、歩くといった日常生活に必要な"動く"ことが思うようにできなくなっている状態を「ロコモティブシンドローム」と言います。

　筋肉や骨、関節の健康維持に、肉（タンパク質）はとても大事です。

　"筋肉の衰え"を予防するには、運動と食事。毎日の生活の中で、姿勢や歩き方を意識する、といったこともよいことです。

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TIME 5:50

　肉好きな方に朗報です！

　肉と魚、健康を考えて魚をなるべく選びましょうとお伝えしてきましたが、けっして肉が健康に悪いわけではありません。

　もしろ、もっと肉を食べなくてはならいない方も・・・。

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TIME 5:58

　４月の「くにまる健康相談室」は、早稲田大学理工学術院・薬理学研究室の柴田重信教授をお迎えして、『時間栄養学』についてお届けしています。

　毎月最終木曜日は、奈加子先生にリスナーにみなさんから届いたお便りを紹介しています。

　今回（平成27年4月23日放送分）は、女性から「ヨーグルトを食べるタイミング」について質問をいただきました。

　「食べ物」と「食べるタイミング」について、『時間栄養学』の観点からお話いただきました。

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