くにまる健康相談室
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節分と大豆の関係
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TIME 5:05

 節分の"年の数だけ豆を食べる"という風習。

 健康な体になくてはならない大切なタンパク質を補給して、新しい年「新春」を迎えたい、という気持ちもあったようですね。

 この番組らしく"食と健康"の観点から、奈加子先生に大豆の利点を紹介していただきました。

 

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2015.02.10

野村邦丸

野村邦丸

高校野球(特に神奈川県大会)と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、 一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。

サントリーウエルネスは、長年にわたる食の科学的研究や品質管理技術をベースに、健康・ライフサイエンス分野に挑戦しています。
「健康情報レポート」では 健康を科学する健やかな生活のための情報を、分かりやすくお届けしています。ぜひご覧ください。