くにまる健康相談室
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イワシの頭も信心から...。
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TIME 5:08

 イワシの頭のように「とるにたらないものでも信ずる気持ちがあれば尊いものに見える」という意味ですね。

 栄養の観点から見ると、頭だけでは何とも言えませんが、イワシは、健康につながると信じて食べていきたい食材の一つです。

 そこで、イワシをはじめとする魚をもっと食べましょう!

 今日のお昼は?

 

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2015.02.24

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柊鰯と恵方巻き...。
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TIME 5:55

 もともと関西の風習のだった「恵方巻き」。

 恵方巻きだけでは食事としては味気ないので、栄養バランスを考えた節分の献立とは?

 奈加子先生が素敵な組み合わせを提案してくれました。

 

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2015.02.17

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節分と大豆の関係
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TIME 5:05

 節分の"年の数だけ豆を食べる"という風習。

 健康な体になくてはならない大切なタンパク質を補給して、新しい年「新春」を迎えたい、という気持ちもあったようですね。

 この番組らしく"食と健康"の観点から、奈加子先生に大豆の利点を紹介していただきました。

 

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2015.02.10

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腸は身体の要
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TIME 5:50

 毎月最終木曜日は、奈加子先生にリスナーにみなさんから届いたお便りを紹介しています。

 今回(平成27129日放送分)は、お腹が弱い20代の男性からのお便りをご紹介しました。

 腸は身体の要。その腸の健康を保つためには?


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2015.02.03

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野村邦丸

野村邦丸

高校野球(特に神奈川県大会)と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、 一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。

サントリーウエルネスは、長年にわたる食の科学的研究や品質管理技術をベースに、健康・ライフサイエンス分野に挑戦しています。
「健康情報レポート」では 健康を科学する健やかな生活のための情報を、分かりやすくお届けしています。ぜひご覧ください。