サントリーウエルネスPresents くにまる健康相談室

TIME 6:26

今月の『くにまる健康相談室』は、京都郊外にある『サントリー健康科学研究所』から、サントリーウエルネスの新免芳史・健康科学センター所長、"健康相談スペシャリスト"の廣瀬奈加子さんとともにお届けしています。

今週（6月13日放送分）は、ウイスキー造りで培った発酵・熟成の研究からバイオテクノロジーへとつながり、「健康を科学する」、「老化を科学する」を突き詰め、健康食品分野へ応用していたサントリーの姿勢について伺いました。

（サントリー研究センター会議室にて収録）

2013.06.18

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野村邦丸

高校野球（特に神奈川県大会）と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。

サントリーウエルネスは、長年にわたる食の科学的研究や品質管理技術をベースに、健康・ライフサイエンス分野に挑戦しています。
「健康情報レポート」では健康を科学する健やかな生活のための情報を、分かりやすくお届けしています。ぜひご覧ください。