古来日本人は、漬け物、味噌、醤油、納豆などの
多くの発酵食品を食べてきましたが、
この発酵食品に含まれる植物由来の乳酸菌が
腸を若返らせて、免疫力の活性化になるとか。
そのほか、腸と脳の意外な関係など、
聞くと納得のお話をしています。
2012.08.21
野村邦丸
高校野球(特に神奈川県大会)と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、
一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。