『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと伊藤佳子アナウンサー、そして今回は、
「くにまるジャパン」きってのラーメン好き、木曜日のパートナー"クボジュン"こと
久保純子さんをゲストにお迎えした『東京ラーメン探訪』の模様をお送りしました。
まずは、「くにまるジャパン」のリスナーさんで、「是非うちのラーメンをクボジュンに
食べてもらいたい!」と名乗りを上げてくださった、荒川区のラーメン屋さん「2代目
にゃがにゃが亭」へ。
JR「三河島駅」からすぐのコリアンタウンの一角にある「2代目にゃがにゃが亭」は、
こだわりの自家製麺が自慢のお店です。
数あるメニューの中から、今回は雲呑そば・さんま香油そば・つけめんを注文。
どれもクボジュン納得の絶品でした。
また、その他にも、サイドメニューの「チキンカレーめし」で使うチキンや、ざる中華・
素のスープなども頂いたのですが、こちらも一同感激の味でした。
「2代目にゃがにゃが亭」の滋味豊かなラーメンを満喫した一行は、目黒へと移動。
続いては、クボジュンオススメのラーメン屋さん「むらた」へ。
こちらの「むらた」は、元々「とんこつラーメン」のお店でしたが、東日本大震災後、
福島の麺を使うことになり、それに合うラーメンを開発し、業態転換されたそうです。
こちらでは、軽い"修行"を行いながら、中華そば・濃厚味噌「G」・つけめんを注文。
ラーメンフリークのクボジュンが奨めるお店だけあって、どれも絶品に次ぐ絶品でした。
次回は、「新橋・有楽町界隈」を訪れる予定です。