今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと西川文野アナウンサーが、
『千葉県木更津市』を訪れた模様をお送りしました。
アクアラインを通り木更津へと到着した一行は、まず8月24日の放送でご紹介した
ブルーベリーのふるさと「エザワフルーツランド」へ。
ご主人の江澤さんにご案内いただきながら、山のてっぺんにあるというブルーベリー
農園を目指し、ハイキングがスタート!
江澤さんが自ら整備したという登山道を400メートルほど上がり、ようやく山頂にある
農園に到着。早速、ブルーベリーをいただくことに!
新鮮なブルーベリーは、甘みの中に適度な酸味があり、いくらでも食べられそうでした。
ちなみに、「エザワフルーツランド」では、完全無農薬で生産しているほか、あえて水を
あげずに育てているそうです。
続いて、鮮度抜群のブルーベリーを使ったジャム作りにチャレンジ!
江澤さんに教えていただきながら作ったということもありますが、実に簡単に絶品の
ジャムが完成しました。
続いては、ブルーベリーをたっぷり使ったピザ作りにチャレンジ!
本格的な石窯で焼き上げ、いよいよ完成。みんなで試食タイム!
ブルーベリーとチーズが絶妙なハーモニーを奏でており、実に絶品のピザでした。
なお、「エザワフルーツランド」の今シーズンの営業は、9月19日ごろまでの予定
となっております。詳しくは、「エザワフルーツランド」のホームページをご覧下さい。
「エザワフルーツランド」の皆さんに素敵な笑顔で見送られた一行は、続いて、
木更津の駅前に移動し、ご当地ヒーローの「鳳神ヤツルギ」と対面。
お話を伺うだけのつもりが、おいしい「卵かけご飯」まで出していただきました。
なお、「鳳神ヤツルギ」の新シリーズ「鳳神ヤツルギ6」が、千葉テレビで10月1日(土)
朝7時半から始まります。
木更津のご当地ヒーロー「鳳神ヤツルギ」と別れた後は、歴史の香り豊かな町・木更津
市の中心部を、ガイドボランティア「木更津みち案内人」の鈴木もとゆきさんにご案内頂く
ことに。
次回は、この続きからお届けいたします。お楽しみに!