今日は、ご飯のおかずにも酒の肴にもピッタリの『角煮』！

≪長崎・角煮家こじま≫の『豚の角煮　切り落とし』をご紹介しました。

豚の角煮は、長崎伝統『卓袱（しっぽく）料理』の一品。デパ地下などでもよく見かけますが、

少しの量で結構なお値段！家で作ると時間も手間もかかって大変。

それが、今日の『豚の角煮』なら湯せんするだけで食べられます！

メーカーは、長崎で割烹料理店や角煮専門店も営む≪角煮家こじま≫。

今日の『角煮』は正規品を作る際の切落としや、崩れた端の部分だから、お買い得！

お店と同じ味で皮の下のもっちり感と旨みにこだわった、良質な豚の皮付き三枚肉（バラ肉）を

使って、 じっくりと味を染みこませています。メーカー秘伝の甘辛のタレが

中までしっかりしみこんでいて、とてもおいしいんです。

１セット６袋入りで１２～１８人前。更にお得な１２袋セットもあります。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。