今日は、文化放送ラジオショッピングで長年人気の稲庭うどん!
『≪秋田・後文≫稲庭うどん 裁ち落とし麺』のご紹介です。
稲庭うどんというと透き通るようなツヤが何とも上品で、食べるとコシがあって滑らか!
冷たい水でしめて食べる『ざるうどん』ならツルツルッとのど越しもよくて、
いくらでも食べれちゃう。肌寒い時などは、温かくしてもおいしい!
ギフト用を作る時の裁ち落とし(切れ端)部分だからお得。
長さは約15cmで多少不揃いですが、短いから茹でやすい。
お子さんや、麺をすするのが苦手な方にもおすすめです。
メーカーは秋田県・稲庭町にある≪後文≫。300年の伝統を受け継ぎ、
昔ながらの手綯い手延べ製法で、長い時間をかけて大切に作っているんです。
お届けは300gずつチャック付きの袋に入って10袋、合計3㎏。
乾麺で日持ちするので、買い置きしておけば一年中重宝します。
詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。