今週の『おもしろ人間国宝』には、"おにぎらずブーム"の仕掛け人で、

料理研究家のオガワチエコさんにお越し頂きました。

オガワチエコさんは料理研究家として、雑誌・テレビ・書籍などのフードコーディネートや

監修のほか、料理講師としてもご活躍中です。　また、主な著書には、「純愛ごはん」

「おにぎらずの本」「スティックオープンサンドの本」などがあります。

今回は、そんなオザワチエコさんに、インスタグラムで話題の『スティックオープンサンド』

についてお話を伺いました。

スティックオープンサンドというのは、細く棒状に切ったパンの上に、好きな具材をのせて

作る簡単サンドイッチで、挟むという工程を省いた「おにぎらず」のサンドイッチバージョン

なんだそうです。

スタジオでも実際に作っていただきましたが、本当に簡単に作ることができるので、ぜひ

リスナーの皆さんもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？