大きい金目鯛はなかなか手が出ませんが、今回は少し小ぶりだからお買い得。
今日は『≪ゆう屋≫の金目鯛姿煮』をご紹介です。
小さめといっても、かなり豪華!ふっくら肉厚でしっとりした甘みがあるから、
煮付にすると本当によく合うんです。
さらに金目鯛のために特別に作った甘辛の醤油ダレがマッチ!ご飯がすすみます。
小さめでも頭がついているから、トロリとした目の周りのゼラチン質も味わえます。
メーカーは≪ゆう屋≫。宮城県で水揚げされた脂ののりが上品な金目鯛を、
独自の『できたて真空冷却』でおいしさを逃さずパック詰めしています。
袋のまま湯せんするだけ。作りたてのおいしさを味わえます。
煮汁入りで1パック300g。金目鯛だけでも240gあるので、2人で食べてもいい。
4尾セットと、更にお得な8尾セットもご用意!
お客様のおもてなしやちょっと贅沢な夕食にぜひどうぞ。
詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。