『おもしろ人間国宝』には、激辛グルメマニアの金成姫さんにお越しいただきました。
金成姫さんは激辛グルメの食べ歩きをされ、その様子を自身のブログに綴られています。
また、調理師免許と1級フードアナリストの資格を生かし、食や飲食店の情報をメディアで
発信したり、飲食コンサルタントとしても活動されています。
【金成姫さんオススメの激辛料理のお店】
●タイ料理「ソウルフードバンコク」(池尻大橋)
現地の料理屋さんのようないい雰囲気がある。炒めている煙が厨房からモクモク
出ていて、いい匂い。プリッキーヌというタイのトウガラシは激辛と言われているが、
のたうちまわるほどの辛さではないので、激辛初心者にもいいかもしれない。
●「MUNCH'S BURGER」(港区芝 激辛ストリート 芝商店会)
ブットジョロキアチリチーズバーガーは、辛いけどおいしい。
●「つけ麺・六」(神泉)の「辛味噌煮干つけ麺」
バーズアイという唐辛子を使ったつけ麺。火鍋のようなグツグツ煮た付けダレに
麺をつけて食べると、辛さがガーッとくる。
また今回は、オススメ激辛料理として、「神田淡平」の激辛せんべいなどをお持ち頂き、
あまり辛いモノが得意ではない邦丸さんと八木アナもチャレンジしました。