今日は、店頭ではなかなか置いていない贅沢な気分を味わえる

『燻製』をご用意。『≪国内産≫ホタテとカキのスモーク・３種セット』です。

まずはメーカーイチオシ！『ホタテの貝柱』。塩などで味付けした後、

一般的な燻製より低い温度（２０度～３０度）でじっくり燻す『冷勲』という

作り方だから、口に含んだ瞬間からジュワーッと旨みが広がります。

『蒸しカキ』と『ボイルしたベビーホタテ』、フリ塩してオリーブオイルに漬けてから

燻製にしているので、スモークのより良い風味が味わえます。

「あーいい香り。あーおいしい！」と邦丸さん。

原材料のホタテは北海道、カキは広島県産を使用！しかも、燻製というと

添加物が入った「勲液」を使っているものが多い中、今日のスモークは無添加！

手作業で丁寧に味付けしています。燻煙材は桜やヒッコリー、オリジナルブレンドの

チップなど数種類を合わせ、風味豊かに仕上げて急速冷凍！

『ホタテ貝柱』と『カキ』が１パック５０ｇ入り、『ベビーホタテ』が６０ｇ入りで

それぞれ３パック・合計９パックセット。

ひと口サイズで、解凍するだけで食べられます。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。