今日は、東京・浅草で開店前から行列ができるほど人気のとろろ懐石料理店
≪浅草むぎとろ≫で、一番新しい味付けとろろ『ごまとろろ』を紹介しました。
食感にこだわって粗めに擂った大和芋に、ゴマの風味が香ばしく、
隠し味に柚子が加わって懐石料理ならではの味わいがとってもおいしい!
原料は粘りの強い千葉県産など国産の大和芋。擂り加減が絶妙で口当たりがよく、
練りゴマや本醸造醤油などを合わせたダシを加えて仕上げています。
≪浅草むぎとろ≫は今年創業86年、とろろ懐石料理店として有名ですが、
その中でも一番新しい味がこの『ごまとろろ』!しかも≪浅草≫むぎとろの中でも
一店舗でしかメニューに載っていない!今回のような冷凍パックも取扱いが
少ないので今日はチャンスですよ。
食べる時は、袋のまま流水解凍するだけ!スリムなパックだから冷凍室でも
場所をとらず、買い置きにも便利。
明日夕方5時半までは、2セット以上のご注文は送料無料です。
詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。