今日は大人気の緑茶!
『≪静岡牧之原≫平成26年度産やぶ北深蒸し荒茶・大蔵払い』のご紹介です。
今年の新茶を迎える前に倉庫を一掃する『大蔵払い』だから、更にお買い得です!
荒茶とは製茶工場で一次加工だけしたお茶で、熱を加える回数が少なく
お茶の『生の旨み』がギュっと詰まっています。しかも、煎茶や茎茶に
選別する前の茶葉だから、お茶の風味をまるごと味わえるんです。
今は熟成されて旨みも増していますよ。初めての方もぜひ!
「うちの女性アナウンサーで言うと水谷さんってかんじだね」と邦丸さん。
メーカーはお馴染みの、静岡県・菊川市にある≪丸松製茶場≫。
産地は日本有数のお茶の産地『静岡県・牧之原台地』。
今日の荒茶は、『やぶ北』品種の茶葉を強く深く蒸す『深蒸し』仕上げです。
ふわっと広がる香りと、苦味や渋味が和らいだコクのある味わいが口の中に
広がります。ぜひ、急須の最後の一滴まで味わってください!
200gずつのアルミパック入りが8袋、合計1,6㎏と分量たっぷり!
この後は新茶の季節までお茶のご紹介はありません。
詳しくは文化放送 福みみ倶楽部をご覧ください。