今年最後は《北海道・函館》『エビスのいかめし』をご紹介しました。
いかめし一筋、函館のメーカー《エビスパック》ならではのこだわりの
味付けでとってもおいしい!
「うめえなぁ」と邦丸さん。
北海道近海のスルメイカを使用。メーカー独自の方法で
ふっくらボイルして、特製ダレに漬け込んだ後、『イカのゲソ』と
『ご飯』を詰めてすぐパック詰め!
食べるときは、真空パックのまま湯せんで温めるだけ。
1尾約80g。これが2尾1パック・合計8パックで16尾。